方法1 方法1之3：制定你的清单

1. 1写一份详细的清单。在没有清单的情况下去商店购物，就像在没有计划的情况下去打仗：你最终会在过道上乱逛，买你不需要的东西，而跳过你需要的东西。提前规划你的杂货店之旅，列出一周的所有必需品--例如肉类、奶制品和农产品--以及任何零食、非杂货类物品（如卫生纸或牙膏）和饮料，从而提高你成功的机会。如果你想不出一周需要什么，可以尝试制定一周的膳食计划，然后列出每餐需要的食材。

2. 2在你的清单中包括健康的零食。虽然你希望你的购物车的大部分被基本的膳食成分所占据，但你也应该保持一些现成的、健康的零食。把这些有利于饮食的食物，如甘蓝片或带壳坚果，放在你的清单上，将确保你在饥肠辘辘时有一些零食选择，而不会偏离你的基本健康计划。如果你不相信自己在商店里会选择健康的零食，可以注册一个订阅盒，如Naturebox或Graze，它为你做健康的家庭作业，把美味的零食直接送到你的门口。

3. 3每周计划一次购物之旅。你不仅应该计划你想在商店买的东西，而且还应该为你去购物的时间和频率制定一个时间表。如果你不这样做，你会发现你更频繁地去杂货店，临时停下来买原料或零食，而不是在每周一次的旅行中合并购买。每周一次的旅行可能不足以保证你家里有新鲜的水果和蔬菜，所以允许自己每半周去一次农产品市场。

4. 4制定一份 "禁忌 "清单。每个人都有一些他们认为特别难以抵制的不健康食品。在计划你的杂货店旅行时，与其假装这些物品不存在，不如制定一份特别的 "禁忌 "或 "不买 "清单。通过这样做，你对自己的特殊弱点是诚实的，并把征服它们作为一个明确的优先事项。例如，在你的 "不买 "清单上包括薯片、高糖冷麦片、糖果棒和预包装的烘焙食品。

方法2 方法2之3：坚持你的清单

1. 1不要在饥饿的时候去购物。研究一再表明，饿着肚子去购物会导致你在杂货店里冲动购买和不理智地放纵。幸运的是，你可以在购物前吃点健康的零食，如苹果、沙拉、一些坚果或干酪，从而轻松避开这个陷阱。同样地，避免在你疲惫的时候购物。下班后或从健身房回来的路上去购物，会影响你做出正确选择的能力，也会使你特别喜欢高糖、高脂肪的食物。

2. 2挑战自己，坚持一定的时间限制和预算。研究表明，为自己设定具体的目标--无论是在工作中还是在健身房--可以极大地提高你成功的机会。如果你挑战自己以达到一个特定的目标，你就会让自己负责任，并为自己的努力建立激励机制。将这一原则转化为成功的杂货店购物，使你的旅行成为一场与时间和预算限制的竞赛。例如，挑战自己在30分钟内完成所有的购物，并且价格低于100美元。

3. 3保持在商店的外围。大多数杂货店的设计是这样的：所有必需的和健康的食品都存放在商店的外围，这意味着你必须穿过加工过的、高诱惑力的食品的过道才能拿到它们。因此，即使你顺便买了一瓶牛奶和一个洋葱，你也必须穿过商店的大部分地方，看到大量诱人的产品，才能拿到这些基本物品。绕过商店的外围，而不是穿过中心过道，以保持注意力和任务。

4. 4.购物时喝一瓶水。除了在买菜前吃些健康的零食外，你还可以在逛商店的时候喝水，以保持你的胃部饱满，抑制欲望。只是要确保你选择纯净水或气泡水，而不是果汁或苏打水，因为这些含糖饮料会带来大量的热量，同时实际上让你更快地渴望食物。研究表明，其中所含的假糖对你的牙齿造成的损害与全糖品种一样多，而且它实际上会刺激对糖的渴望。随身携带铝制或塑料可重复使用的水瓶是一个好主意，不仅仅是在你出去买菜的时候。这种简单的做法可以鼓励你一整天都喝水，这意味着你会感到更饱，也意味着你的身体得到足够的水分以正常运作。

方法三 方法三：避免陷阱

1. 1 独自购物，以避免同龄人的压力。在杂货店有一个同伴，可以使原本乏味的苦差事变得有趣和转移注意力。但不幸的是，这也会分散你对清单上重点目标的注意力，并给你带来额外的诱惑。特别是孩子们会给你压力，让你购买不健康的零食和饮料，所以在买菜的时候，要把那些鼓励挥霍和不良行为的人留在家里。相反，如果你有一个健身伙伴或其他志同道合的朋友，可以随时带他们一起去！一个有健康意识的伙伴可以让你的生活更健康。一个有健康意识的伙伴可以帮助你抵制诱惑，坚持你的清单。

2. 2对样品说不。虽然一小块奶酪或一点香肠可能看起来无害，但沉迷于免费样品实际上会破坏你的整个购物之旅。毕竟，免费样品的目的是鼓励你购买你通常不会购买的东西，它们可能会导致你对甜食或咸食的渴望，而你在进入商店时并没有这种渴望。像好市多这样的大型连锁零售商的样品特别多，所以通过经常去当地市场来避免诱惑。

3. 不要因为有促销活动就买东西。就像免费样品一样，这些店内促销活动旨在让你偏离你的清单，购买你一开始进入商店时并不打算购买的商品。因此，虽然在一物二价的促销活动中购买一些东西似乎很划算，但请记住，你的首要任务是坚持你的清单，而不是以低价购买尽可能多的食物。这并不是说你不能利用特别销售和折扣。不过，你可以通过注册商店的客户忠诚卡，或使用移动优惠券应用程序，帮助你找到已经列入清单的物品的折扣，以一种聪明的方式做到这一点。

4. 4逛农贸市场和其他特产店。放弃超市而选择当地的农贸市场有许多健康和经济上的好处。你不仅支持当地的企业，而且还用新鲜的、完整的食物填满你的视野，同时限制你接触那些充斥在超市里的加工的、诱人的物品。如果你的清单上有一些物品在农贸市场买不到，那就等你在农贸市场买完东西后再去超市。

5. 5使用像Peapod这样的网上购物和送货服务。如果你仍然发现自己在杂货店里挣扎和失败，不要担心！只需注册一个网上杂货店送货服务，你就可以在舒适的环境中购物。只需注册一个在线食品杂货递送服务，你就可以在自己家里舒适地选购食品杂货店里曾经危险的过道。这种做法可以让你找到所有你需要的物品，同时消除你浏览不必要的物品和进行冲动购买的能力。如果你试图进入烹饪领域，但仍然觉得购买食材具有挑战性，可以尝试订阅盒子，如Blue Apron, PlateJoy, 或HelloFresh。这些服务每周都会将特定的食谱，以及上述食谱所需的、经过测量的原料送到你的家门口。