如何烹饪黑藜麦(cook black quinoa)

如果你想用更有营养的食物来代替碳水化合物，那就做一批黑奎奴亚藜吧。这种奎奴亚藜比白奎奴亚藜有更甜、更土的味道，这使得它很适合与你最喜欢的蔬菜或调味料一起食用。为了获得最好的口感，可以在炉子上煮黑奎奴亚藜，直到它变软，如果你赶时间的话，可以用微波炉加热。...

1加入1杯（170克）黑藜麦。将干燥的奎奴亚藜放入细滤网中，并将其置于冷水下。将奎奴亚藜清洗10到20秒，让水排干。虽然你可能想跳过这一步，但清洗藜麦将去除其天然的苦味涂层。

2将藜麦放入装有1 3/4杯（410毫升）水和盐的平底锅中。将冲洗过的藜麦倒入中等大小的平底锅中，然后倒入1 3/4杯（410毫升）冷水。然后加入1/2茶匙（2.5克）盐。为了增加味道，可以用蔬菜或鸡汤代替水。变异：制作奎奴亚藜的一种不需要动手的方法是将所有原料放入电饭煲中。然后，盖上盖子，打开炊具。

4.盖上藜麦，用文火炖20分钟。把炉子调低，把盖子盖在平底锅上。然后，让奎奴亚藜慢炖，直到它吸收水分变软。不要急于掀开盖子，在藜麦炖煮时检查它，因为这会释放蒸汽，增加烹饪时间。请记住，黑奎奴亚藜比白奎奴亚藜的烹饪时间要长5到6分钟。

6将藜麦放回平底锅中，静置15分钟。将沥干的奎奴亚藜舀回平底锅，盖上盖子。将奎奴亚藜放置15分钟，使其完成烹饪并干燥。你们可以在藜麦休息时准备调味品或其他配料与藜麦一起食用。

7上桌前先用叉子把藜麦弄松。取下盖子，用叉子轻轻搅拌藜麦。然后，加入任何你喜欢的调味品，搭配你选择的配菜，如烤蔬菜、鹰嘴豆或香草。要吃得更丰盛，可以吃黑藜麦配海鲜、烤肉或烤肉串。将剩下的黑奎奴亚藜放入密封容器中冷藏5天。为了延长储存时间，将藜麦冷冻2个月，并在冰箱中解冻过夜。

红藜麦(red quinoa)和白藜麦(white quinoa)的区别

红色藜麦与白色藜麦红色藜麦和白色藜麦在成分和质地上有所不同。红色藜麦和白色藜麦是藜麦的两种种子，它们是藜麦植物的重要组成部分。重要的是要知道这两种种子都有苦味。这种味道应该在烹调前去掉。有处理器可...

...。它们有白色、紫色、红色、橙色或黑色。奎奴亚藜用于烹饪，但它实际上与甜菜和甜菜有关。这种食物也被称为“印加黄金”或“母谷”，因为这种食物含有完整的蛋白质。现代厨师发现了印加人的这些金色水果，之后，数百...

...，主要种植其可食用的种子。奎奴亚藜可食种子主要用于烹饪菜肴。这是奎奴亚藜和粗麦粉的主要区别。藜麦和蒸粗麦粉具有不同的感官特性和不同的用途，本文探讨了藜麦和蒸粗麦粉的区别。什么是藜麦(quinoa)？奎奴亚藜是...

...不是谷物，而是鹅掌植物的种子，而水稻是谷物。此外，藜麦是完整蛋白质的来源，而大米是不完整蛋白质的来源。此外，奎奴亚藜含有少量碳水化合物，是低碳水化合物饮食的良好来源，而大米多年来一直是清洁碳水化合物的...

红藜麦和白藜麦的主要区别在于，红藜麦是藜麦的一种，烹饪时呈褐色，口感更丰富，质地更耐嚼，而白藜麦是最常见的藜麦品种，口感最细腻，质地最轻。此外，红藜麦是很好的冷沙拉，因为它可以保持其形状，而白色藜麦煮...

...色品种，其中包括所有三种颜色。白色是最常见的一种，烹饪时间最短。在这三种类型中，它的味道最温和，质地最不松脆。黑奎奴亚藜是最脆，最有味道，但需要最长的烹饪时间。红藜麦介于这两个品种之间。奎奴亚藜现在全...

...产品与传统的不同。对于初学者来说，它几乎都是为即时烹饪而设计的，是用机器而不是手工**的。奎奴亚藜是一种为食用种子而种植的谷物。它起源于南美洲的安第斯山脉，是智利、秘鲁、玻利维亚和哥伦比亚的传统美食。...

...是因为覆盖奎奴亚藜谷粒的皂甙涂层，它最终可以让你在烹饪时冲洗谷粒好几次。苋菜是一种令人印象深刻的保健食品，建议节食。它是一种谷物，在世界某些地区被当作主食食用。苋菜的确是一种伪谷类食品，这意味着它在生...

...哪一种最适合你的饮食或食谱将取决于你的喜好和你打算如何烹调&#13; ...

... 虽然从技术上讲藜麦不是一种谷物，但在烹饪中它几乎可以替代任何谷物。实际上，这种多叶植物是一种种子，与菠菜、甜菜和瑞士甜菜有亲缘关系。由于其口感细腻，富含蛋白质、铁、钾等维生素和矿物质，因...