方法1方法1/3：制定时间表

1. 1开始小。如果家庭聚餐对你来说还不是一种常规做法，那么一周吃一两顿饭可能会更容易。一旦这已经成为一种惯例，你就要努力做到三四个。很快，它将成为你日程安排中根深蒂固的一部分，你可以每天吃家庭晚餐。

2. 2.把晚餐写进日历。由于工作、运动、家庭作业和其他责任，晚餐可能不是优先事项。为了让它成为一件事，在你的日程表上安排一两个小时的晚餐时间。这次尽量不要让任何其他活动干扰。尽量每天在同一时间吃晚饭。当然，如果有什么事情突然出现，比如体育锻炼或工作到很晚，你可以调整这个时间表。如果你计划每天做新鲜的饭菜，你可能想把额外的烹饪时间加入你的日程。

3. 3.提前做好用餐计划。在一周的开始，决定你的家人将在一周的每个晚上吃什么。在网上或食谱中找到健康食谱。写下你的购物清单，这样你就可以提前购买每一种原料，并立即购买所有原料。如果你正在为吃饭的想法而挣扎，问问你的家人他们想要什么。这可以帮助你把你的饮食计划集中在他们喜欢的事情上，也可以给你新的饮食观念。

4. 4.饭前避免吃不健康的零食。一旦你知道什么时候吃晚饭，你就可以把零食从计划中删除。在晚餐前一两个小时左右，不要给饼干、薯条或饼干等加工过的零食。如果你的孩子饿了，给他们一点健康的小吃，比如苹果片或胡萝卜条，让他们撑到晚饭。

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方法2方法2/3：缩短烹饪时间

1. 1在一周开始时准备好饭菜。如果你在一周的开始有一天是免费的，你可以提前准备好那一周的所有膳食。再多花一点时间和计划，你甚至可以在一天内烹制一整月的饭菜。你所需要做的就是加热食物。如果你工作繁忙或者没有太多时间做饭，这是一个很好的选择。一些需要提前准备的健康膳食包括：鸡肉面条、炖ZitiTurkey辣椒、印度咖喱

2. 2.投资慢炖锅。你可以在早上把食材放进慢炖锅，然后回家吃一顿完全煮熟的热饭。慢炖锅也适用于大批量做饭。你可以用慢炖锅做一些有益健康的东西，包括：查克烤牛肉炖鸡丝胸脯汤

3. 3.冷冻食物。如果你制作了大量的食物，你可以通过冷冻保存它们。这将减少浪费，节省时间。将多余的食物放入塑料容器或冷冻袋中。如果你在本月晚些时候需要一顿速食，你可以把它解冻并烹饪。你应该让食物在放入冰箱之前完全冷却。你可以通过让它们在冰箱里冷却来加快这个过程。如果使用冷冻袋，请尽可能使冷冻袋平整。这将帮助它们更快解冻。将食物放入冰箱前，在上面贴上烹饪日期和餐名的标签。

4. 4.选择方便的食物。有些食物很快，但仍然健康。尽量选择容易、快速制作的健康食品。这对配菜尤其有用，比如蔬菜或淀粉。冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样健康。他们通常只需要在微波炉里煮几分钟。你可以在杂货店找到预先切碎的蔬菜。你通常可以找到切碎的洋葱、大蒜、红薯、胡桃南瓜或胡萝卜。如果你想在晚餐时吃热面包卷，你可以购买预先制作好的冷冻面包卷，在烤箱中加热。你也可以购买预制面团，自己烘焙。

方法3方法3/3：让整个家庭参与

1. 1为家庭成员分配不同的任务。一起准备晚餐不仅能节省时间，还能教会孩子们重要的责任。选择适合孩子发展的任务。让你的伴侣也参与进来，帮助营造家庭氛围。6岁以下的幼儿可能会帮忙摆桌子、洗碗和搅拌配料。年龄较大的孩子（6岁到12岁）可能会洗蔬菜、搅拌锅（如果有人监督）、倒水、摆好餐具和清理桌子。青少年应该能够在烹饪和清洁的大部分方面帮助你。

2. 2和你的伴侣轮流。如果你和你的伴侣或配偶都很忙，你可以试着轮流做家庭晚餐。仔细检查你的两个时间表，并商定每个人做饭的时间。

3. 3.考虑家庭早餐。传统上，晚餐是全家聚在一起吃的一顿饭。也就是说，如果晚餐对你的家人不起作用，你可以考虑吃家庭早餐。如果你担心早起做早餐，你可以在前一天晚上准备一些东西。

4. 4.鼓励对话。家庭聚餐是建立亲密关系的好时机，如果你的家人喜欢聚餐，他们更有可能坚持用餐计划。试着提出有趣的话题进行讨论。如果孩子们没有立即回答，你可以通过给出自己的答案开始讨论。你可以试着问：如果你能去世界上的任何地方，它会在哪里？你在学校遇到有趣的人了吗？你最近做过什么有趣的梦吗？如果你有一个超级大国，那会是什么？如果你能遇到历史上的任何人，会是谁？如果世界上有任何动物可以作为宠物，你会选择哪一种？

• 如果你的孩子从小就开始帮忙，他们长大后就会学会自己做饭。他们甚至可以在青少年时期为家人做饭。
• 找到适合你家庭的模式。如果你更喜欢晚一点吃，而不是早一点吃，或者你决定要一顿家庭午餐，这都没关系。
• 尽量不要让太多的户外活动干扰家庭用餐。把这顿饭当作头等大事。
• 晚餐时喝水而不是苏打水，有助于减少卡路里。