如何做冬青糖(make candy holly)
第1部分第1部分，共3部分：用融化的糖果制作冬青叶
- 1微波糖融化1分钟并搅拌。糖果融化物是以糖为基础的糖果，其设计目的是融化并形成装饰形状。要开始用糖果熔体制作冬青糖，打开绿色糖果熔体的包装，将其放入微波炉中。然后打开微波炉至中等功率（50%功率），并运行微波炉1分钟。1分钟后，打开门，用勺子搅拌糖果约10秒钟。搅拌确保糖果融化均匀。
- 再持续30秒。再次以中等功率运行微波炉30秒，然后检查糖果是否融化。到现在，它们应该完全融化了。如果没有，搅拌几秒钟，然后每隔10秒用微波炉加热，每10秒搅拌一次。当它们完全融化时停止。
- 在玉米糖浆中加入3Stir。糖果完全融化后，加入玉米糖浆。搅拌约30秒，直到整个混合物质地均匀。玉米糖浆有助于使糖果融化的混合物变得平滑，并使其达到适当的稠度。
- 4将混合物倒入袋子中，静置8小时。一旦玉米糖浆与糖果融为一体，用勺子将混合物倒入拉链袋中。密封袋子顶部，让它静置8小时。让混合物静置会使其硬化成类似油灰的稠度，从而易于成型和成型。
- 5.把冬青糖腌几分钟。八小时过后，从袋子里取出融化的糖果混合物，放在干净的砧板或台面上。轻轻揉捏融化的糖果，就像揉面团一样，揉捏大约2-3分钟。
- 6.用擀面杖擀出融化的糖果。在干净的台面或砧板上撒一层薄薄的糖粉。然后用擀面杖将融化的糖果擀成约1/16英寸（1.5毫米）厚的均匀层。
- 7.用冬青形状的饼干切割器切割，并雕刻叶脉。一旦你推出了你的糖果融化，使用一个小冬青叶形状的饼干刀冲压冬青叶形状的糖果融化。用一把锋利的刀切下叶子的一条纵向中心脉，以及几个向上倾斜的叶脉分支。剥掉多余的糖果，只剩下叶子的形状。如果你想用完所有融化的糖果，把多余的部分滚成一个球，然后用擀面杖滚到1/16英寸（1.5毫米），再切下一片叶子。
- 8.让冬青叶糖静置3-4小时。将冬青叶放在蜡纸或羊皮纸上，然后静置3-4小时。滚动融化的糖果会让它变热变软，所以让它坐着会让冬青糖冷却到合适的稠度。
- 把冬青糖放在蛋糕的角落或纸杯蛋糕的中心！
- 你也可以用糖果来制作其他图案。用饼干切割器把雪花、糖果棒、果酱或圣诞树都切掉！
- 发表于 2022-04-10 20:50
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