如何成为一名铁厨师(become an iron chef)

在厨房体育场现场观众的压力下与最好的厨师对决绝非易事。如果你想提高自己成为“铁厨师”的几率,与最优秀的厨师竞争,你需要有个人魅力,首先在烹饪界成名。一旦你有了经验和名声,你就可以联系节目的制作人,申请参加节目的竞争。凭借时间、奉献和技能,你可以成为传奇的铁厨师!...

方法1方法1/3:参加传统的铁厨师秀

  1. 1留心投球呼叫。烹饪比赛显示,你看的节目可能会定期为新一季进行选秀。你可以在该剧的网站上找到关于选角的信息,或者他们可以在社交媒体上发布公告。许多在美食网播出的节目定期在http://www.foodnetwork.com/shows/get-cast-how-to-be-on-food-network.
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  3. 2.参加不同的烹饪节目。铁厨师参赛者大多是知名厨师,他们曾参加过其他节目或拥有多家成功餐厅。一旦你找到一个公开的选角电话,填写一份申请表或给选角总监发一封电子邮件。你必须填写一份申请表,并向节目制作人提供你的个人信息、经验以及任何相关的社交媒体链接或网站。电视直播的烹饪比赛包括顶级厨师、主厨、切碎、击败鲍比·弗莱和蛋糕大战。你很可能需要在申请时附上头像和视频。
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  5. 3.在比赛中为你的表演注入戏剧性。在你的对手之间制造紧张和竞争。你创造的冲突和戏剧越多,你就越有趣,越值得纪念。这可能会引起铁厨师制作人或铸造总监的注意。鲍比·弗莱在被邀请成为一名铁厨师之前,曾四次与铁厨师森本正彦对峙。在他们的第一场战斗中,弗莱跳到桌子上大声叫喊自己的兴奋,但森本认为这是不尊重。这创造了更多的戏剧性。除了他们的对决之外,弗莱还在美国各地拥有多家成功的餐厅,并于2008年赢得了米其林之星。
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  7. 4请其他节目的制作人将您与Iron Chef制作人联系起来。一旦你在网络上竞争并赢得其他节目,确保为你的同事保存联系信息。他们可能认识在铁艺厨师工作的人,也可能认识将信息传递给的合适人选。通常不会有公开的试镜或申请来竞争“铁厨师”。你可能需要赢得多个电视烹饪比赛才能被考虑参加“铁厨师秀”。
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  9. 5.留意比赛邀请。一旦你与制片人进行了讨论,他们可能会联系到你,让你在节目中竞争。这只有在你具备被考虑的专业知识和经验的情况下才会发生。这可以通过实际的烹饪行业经验或经常参加烹饪表演来实现。与业内知名人士建立关系可以让你在竞争中获得所需的关系。虽然打败一名铁厨师可能会增加你被邀请成为铁厨师的机会,但这并不保证你会成为一名铁厨师。
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方法2方法2/3:赢得铁厨师比赛

  1. 1用不同的技术烹饪各种食材。《铁匠挑战》和《下一任铁匠》都在竞争对手面前提出了挑战和障碍。使用不同的、不寻常的蛋白质,比如海胆或肌腱,以防遇到需要使用的挑战。各种各样的烹饪技巧会给评委留下深刻印象,并能让你在比赛中占据优势。一些基本的烹饪技巧包括火烧、偷猎和炖。如果你用非传统的方式烹饪蛋白质,它会吸引评委的眼球。
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  3. 2制作食物评委们喜欢打败你的竞争对手。赢得比赛的唯一方法是赢得每一项挑战,直到所有其他竞争者被淘汰。为了获胜,你必须超越一切,充满激情和活力地烹饪。你生产的食物必须是你做过的最好的食物。
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  5. 3.赢得“铁厨师挑战”或“下一位铁厨师”竞赛节目。这两个节目“铁厨师挑战”和“下一个铁厨师”都让参赛者有机会获得铁厨师的称号。这些参赛者是由该网络从一群才华横溢、引人注目的厨师中挑选出来的,这些厨师之前曾在该节目中露面,或拥有自己的餐厅,经验丰富。选角导演将与参赛者接触。没有公开的申请流程。
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  7. 4.如果你是铁厨师,就要解雇所有现有的铁厨师。如果你成功地淘汰了所有其他竞争对手,你将面临最后的挑战,击败所有3位现有的铁厨师。如果其中任何一个在挑战中消灭了你,你将无法获得铁厨师的头衔。如果你真的击败了所有3名铁厨师,你将获得一份来自网络的合同和一个铁厨师的职位。
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方法3方法3/3:培养你的技能和名声

  1. 去烹饪学校。在学校,你将学习如何烹饪食物、制作酱汁和原料来源。大多数烹饪学校也教授传统的法国技巧。这将为你在食品行业的职业生涯奠定基础。顶级烹饪学校包括美国的美国烹饪学院、法国的两所波德莱学院和意大利的维卡雷罗城堡。
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  3. 2.当厨师。在你考虑成为一名铁艺厨师之前,你需要在餐厅烹饪食物的实际经验。这通常意味着在晋升到厨房的更高职位之前,先申请并获得一份厨师的工作。在受欢迎的求职板上寻找你所在地区的工作,或者去当地的餐馆,问问经理他们是否需要厨房方面的帮助。很多时候,你还需要准备和清洁厨房。
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  5. 3晋升为副厨师长。在你成为行政总厨之前,你需要多年的副总厨经验,也就是所谓的二把手。作为副厨师长,你的任务是准备菜肴、管理员工和订购供应品。作为副厨师长有很多责任,除了行政总厨之外,每个人都会把你视为厨房里的上司。
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  7. 4.成为餐厅的行政总厨。一旦你获得了在厨房工作几年的副厨师长经验,并有能力创造自己的食谱,你可以申请成为行政总厨。你将为厨师创造菜单,为厨师设定食谱。你必须领导并为厨房里的其他人树立榜样。这是一份非常紧张和有压力的工作,需要大量的工作、奉献精神和长时间的工作。
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  9. 5.拥有自己的餐厅。所有的铁厨师都在世界各地拥有多家餐厅。要达到他们的水平,你还必须拥有至少一家知名餐厅。
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  11. 6.赢得烹饪奖。米其林明星奖和詹姆斯·比尔德奖等奖项指定了世界上最有才华的厨师和最佳餐厅。赢得这两个奖项中的任何一个都会提高你作为厨师的知名度,并给你在顶级烹饪节目中所需的资历。你还可以从Eater等网站以及其他地方和地区烹饪奖项中获得其他奖项。米其林明星奖提名人是由一位匿名检查员通过访问选出的。要获得詹姆斯·比尔德奖,您或您的餐厅必须获得提名。你可以提名自己。
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提示

  • 发表于 2022-05-16 22:37
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  • 分类:娱乐

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