如何制作巧克力布朗尼(make chocolate brownies)
方法1方法1/3：烘焙基本巧克力布朗尼
- 1准备工作。将烤箱架置于中间位置，并将烤箱加热至350ºF（180°C）。在烤盘上涂上油脂，确保所有的角落都有。
- 2加入干燥成分。在一个小碗里，将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起
- 3准备巧克力。在一个中型平底锅或双锅中，慢慢融化切碎的巧克力和黄油，直到完全混合。偶尔搅拌。完成后，从炉中取出。
- 4添加糖。将糖一次搅拌几汤匙到巧克力混合物中，直到混合。然后加入干配料。
- 5将打好的鸡蛋加入混合物中。充分搅拌，然后加入香草。搅拌直到面糊完全混合，然后倒入抹了油的烤盘中。
- 6在烤箱中烤约30分钟。通过将牙签插入中心来测试牙齿的硬度。如果面糊出来了，还没有完成。如果是干的，就把它拿出来。理想的情况是，你想在牙签上粘上一些面包屑，这样你的布朗尼就恰到好处了！外部将变得松脆，内部保持粘性。
- 7在电线架上冷却一两个小时。如果需要的话，在上面加糖和烤坚果。
- 8享受吧！
- 试着在面糊中加入白巧克力或巧克力片。
- 在锅上放一点面粉。
- 烘烤前或烘烤后，在顶部添加坚果，但不要混入面糊中；坚果会蒸得湿漉漉的。
- 用饼干刀做一些节日形状。例如：情人节的一颗心，圣诞节的一棵圣诞树，等等。
- 下次有特殊场合，如果你喜欢巧克力蛋糕胜过普通蛋糕，那就试着做一个巧克力蛋糕。
- 发表于 2022-06-22 05:41
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- 分类：美食和娱乐
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