鸡蛋被视为乳制品吗？

这个问题的简单答案是否定的，鸡蛋不被视为乳制品。乳制品是牛奶或由牛奶制成的食品，如黄油、奶油或奶酪。鸡蛋是一种动物产品，来自鸡等鸟类。因此鸡蛋不被视为乳制品。记住这一点的一个好方法是参考食物金字塔。在食物金字塔中，鸡蛋与奶制品是分开的一类。鸡蛋和奶制品有完全不同的物理和化学成分。...

这个问题的简单答案是否定的，鸡蛋不被视为乳制品。乳制品是牛奶或由牛奶制成的食品，如黄油、奶油或奶酪。鸡蛋是一种动物产品，来自鸡等鸟类。因此鸡蛋不被视为乳制品。记住这一点的一个好方法是参考食物金字塔。在食物金字塔中，鸡蛋与奶制品是分开的一类。鸡蛋和奶制品有完全不同的物理和化学成分。

由于各种原因，在公众眼中，鸡蛋和奶制品常常联系在一起。两者都来自动物，通常来自农场。在有奶制品供应的社区，鸡蛋通常也可以订购。在超市里，鸡蛋和奶制品也经常放在相邻的架子上，这可能会鼓励消费者将它们分类。

乳制品来自哺乳动物，如奶牛、山羊、绵羊、马、牦牛、骆驼或其他产奶动物。乳制品的精确化学成分因其来源的动物而异。这就是为什么有些消化牛奶有困难的人可以喝不太浓的牛奶，比如绵羊奶或山羊奶。

鸡蛋来自鸡、鸭、鹅等鸟类。除了单孔目动物，如鸭嘴兽，产卵的动物不能产奶。牛奶和鸡蛋的成分明显不同。这就是为什么对其中一种食物过敏不会自动使一种食物对另一种过敏的原因。

鸡蛋和奶制品之间的联系也可能与这两种食品在食谱中经常一起使用这一事实有关，也可能与严格的素食主义者出于对动物福利的考虑而避免两者兼而有之有关。然而，乳制品仅指由牛奶制成的产品，不应与鸡蛋归类。素食主义者对鸡蛋的分类也可能与其他动物产品有所不同，因为动物不被屠宰。

清真的(halal)和洁食(kosher)的区别

...洁食当局监督，以确保没有非洁食成分。乳制品被允许只有犹太哺乳动物。允许/禁止特定食品的原因宗教的宗教的。 ...

...他们的产品，然而，素食主义者不吃动物，但他们可以吃乳制品（如牛奶、酸奶和鸡蛋）。素食主义是更严格的素食主义形式，因为素食主义者非常严格地避免吃肉，另一方面，素食主义没有素食主义严格。素食主义者和素食...

...样的素食者。他们是：蛋素食者（使用鸡蛋，但不使用乳制品）半素食者（偶尔吃肉的素食者）乳糖素食者（使用乳制品，但不使用鸡蛋）素食主义者（完全避免使用动物产品）采纳素食主义的冲动是出于健康或饮食，可...

...蛋素食者-不食用肉类、家禽和海鲜，但同时食用鸡蛋和乳制品，如牛奶、酸奶和奶酪。乳蛋素食者-食用乳制品，但不食用肉类、家禽、海鲜和鸡蛋。卵蛋素食者-食用鸡蛋，但避免食用所有乳制品、肉类和奶酪，家禽和海鲜。素...

...，四种主要营养组中的每一种至少允许一些食品。肉类、乳制品、农产品和面包都是允许的，但在这些类别中有具体的允许类型和确切的制备限制。卡什鲁特的饮食法很复杂，当一种食物有问题时，通常会找一位拉比来回答是否...

... 素食者可以选择严重依赖传统蛋白质（如乳制品和鸡蛋中的蛋白质）的食谱，而不是替代肉类产品。晚宴的主人应该对客人的需求保持敏感，并且可能远离大豆制品，因为大豆制品对一些人来说会造成消化不良。...

...、暴力和痛苦。除某些地区和某些节日外，通常允许食用乳制品和鸡蛋。某些食品可能具有欺骗性；例如，有些奶酪是用动物产品凝乳酶制成的，你应该注意购买素食奶酪。某些教派，如耆那教，吃严格的素食，不含动物产品。...

... 牛奶和乳制品应该在保质期前扔掉，这是食品储存安全的一条硬性规定。奶酪越软，保质期就越短，即使在冰箱里也是如此。将奶酪、酸奶油、黄油、牛奶或其他乳制品储存在气...

...榄油、盐、胡椒、酒醋、酸橙或柠檬汁、伍斯特郡酱和生鸡蛋或熟鸡蛋。理想情况下，大蒜应该被压在橄榄油中浸泡，以产生更强烈的味道，卡迪尼不赞成添加凤尾鱼，声称伍斯特郡酱提供了所需的鱼腥味。 ...

... 通过创造性地使用乳制品替代品，几乎任何传统甜点都可以制成纯素菜肴。在购买包装好的混合食品时，消费者应该仔细检查标签，确保其内容物符合素食标准。许多没有被标注为素食主义...