Soylent这个名字很奇怪的代餐公司今天早上宣布了它的第二个产品：Soylent 2.0，它可以用可回收的瓶子直接饮用。每一瓶代表一天饮食计划的五分之一。12瓶10月份上市时售价29美元；预购今天上线。就像原版一样，它只会在网上**，至少目前是这样。

传统上，Soylent是以粉末形式销售的，其理念是用户可以在家里加水，一次就可以生产一整天的定量食品——这样生产和运输成本更低，效率更高。作为一种产品，Soylent一直关注效率——所以我问它的创造者Rob Rhinehart，他们为什么要转向效率较低的方法。”“水上运输效率有点低，”他承认然而，我们反驳说，事实上，饮料不需要冷藏，也不会变质，直到至少一年。考虑到被丢弃的食物的数量，被破坏的食物的数量，以及我们在美国花费在制冷上的不合理的能量，我认为这仍然是一个巨大的资源节约超过了大多数的食物系统。”

“水运效率有点低。”

Soylent 2.0无疑将吸引当前的Soylent用户，成为一种新的抢购选择，但该公司似乎希望，这也将扩大Soylent的可寻址基础，或许是那些只想偶尔使用Soylent来弥补错过的早餐或午餐的用户，或者是那些不会被粉末制备的混乱和麻烦所困扰的人。Soylent及其背后的公司Rosa Labs由Andreessen Horowitz和Lerer Ventures提供资金支持。莱茵哈特说，他们在最后一次清点时已经运送了625万份膳食，总计约156万袋粉末产品。

但一旦Soylent以瓶装形式预售，它就开始看起来很像现有的代餐产品——例如，确保。莱茵哈特不同意这一观点：“它的设计方式确实大不相同，”他说，并指出Soylent2.0将采用一种比大多数饮料所采用的所谓干馏灭菌法更新的方法进行处理。他还抨击了它们的营养价值。”它们真的不可持续。我的意思是，它们富含糖分，太甜了，而且它们没有足够的大量营养素平衡或血糖指数，我可以放心地维持自己或一个使用者。”

莱茵哈特还吹嘘Soylent2.0的热量爆炸为您的雄鹿，但它实际上是并驾齐驱，确保，这取决于你如何看待它。Soylent的价格是每400卡路里一瓶2.42美元，或者12.08美元来满足你一整天的营养需求。亚马逊将以每瓶19.97美元到1.25美元的价格向你**16瓶安全套，但是你必须喝其中的9瓶才能获得2000卡路里的热量，而且一些营养需求仍然会不正常，而Soylent 2.0的设计是为了让这些数字平均计算(此外，每天喝9杯任何东西听起来都很可怕。）如果你在订阅计划中一次购买4周，那么这个价格与Soylent 1.5（袋装奶粉，将继续作为一个单独的产品）相比，有着惊人的竞争力，大约为每天9.11美元。

“我们最终确实改变了一点公式。”

不过，2.0最有趣的地方可能是热量的来源。莱茵哈特的研究小组首次以一种重要的方式利用海藻，将海藻油的脂肪含量占到一半。这会影响味道吗？”莱茵哈特说：“我们最终确实改变了一点配方。他形容这种味道对现在的用户来说“有点容易辨认”，称它“中性，但仍然令人愉快。”（他指出，该公司最近聘请了一位风味科学家。）他一直暗示，他希望在相当长的一段时间内使用藻类来制备大豆，理由是效率更高，而且不需要传统的农业技术；2.0是一个开始，但最终粉末将被重新配方，以纳入它以及。

而莱茵哈特——一位有充分证明的营养实验者——是否自己也在使用2.0呢？”他说：“我基本上都改喝这种饮料了。”事实上，我把冰箱扔掉了，奶粉的问题是你得把罐子放在冰箱里。”