什么是培根松饼？(bacon muffins?)

培根松饼是像蛋糕一样的美国松饼，而不是扁平的英国松饼，含有培根。培根通常被混合到混合物中，这样培根片就铺满了松饼。成熟奶酪通常与芥末和黑胡椒等其他配料一起作为松饼的补充风味。培根松饼的普通配方的不同之处包括姜黄和辣椒等多种其他成分。和大多数美味松饼一样，它们含有鸡蛋、牛奶和面粉等常见松饼成分。。...

培根松饼是像蛋糕一样的美国松饼，而不是扁平的英国松饼，含有培根。培根通常被混合到混合物中，这样培根片就铺满了松饼。成熟奶酪通常与芥末和黑胡椒等其他配料一起作为松饼的补充风味。培根松饼的普通配方的不同之处包括姜黄和辣椒等多种其他成分。和大多数美味松饼一样，它们含有鸡蛋、牛奶和面粉等常见松饼成分。。

Black pepper is often added to bacon muffins.

美式松饼通常与甜味成分结合使用，而平的英式松饼可与甜味和美味成分结合使用。培根松饼可以做成英式松饼，方法是将它们切成两半，然后像培根三明治中的面包一样使用每一块。然而，这道菜的大多数食谱都使用美国松饼，而美国松饼更像蛋糕，通常与浆果结合在一起。一种普通的甜松饼混合物是用预先煮熟的培根切碎并混合在一起制成的。

培根松饼的常见成分包括培根、成熟奶酪、面粉、发酵粉、鸡蛋和牛奶。成熟的奶酪被添加到菜中，以补充培根，并为通常的甜食增添更多的风味。不同的厨师使用不同的奶酪，这取决于他们的个人喜好。盐和胡椒经常被用来调味松饼，培根脂肪可以加入混合物中，以注入更多培根风味。

厨师可以自己添加、替换或删除标准培根松饼食谱。这道菜的可塑性很强，加上各种配料，可以使它更辣、更甜、更可口。一些厨师喜欢加入混合香草、切碎的红洋葱或百里香，为菜肴注入更多的美味。芥末和辣椒可以添加到菜里，给它一种辛辣的感觉。喜欢混合甜味和美味的厨师也会在松饼混合物中加入糖。

制作培根松饼的方法在大多数食谱中都是一样的。培根是通过油炸或烧烤预先烹制的，然后切成小块。干性配料，如奶酪、培根、面粉、发酵粉和调味品，混合在一个碗中。厨师将鸡蛋和牛奶等湿食材放在一个单独的容器中混合。干湿的原料混合在一起，混合得很弱，所以仍然有团块，然后用勺子舀到松饼盒里烘焙。