【橄榄油面包酱】的知识问答

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什么是橄榄面包？(olive bread?)

橄榄面包是一种添加橄榄的面包，最常见的是被称为卡拉玛塔斯（kalamatas）的希腊盐水腌制橄榄，尽管其他种类的橄榄是完全可以接受的。有许多不同种类的橄榄面包，其中许多可能在当地市场或面包店出售。也可以在家里制作橄榄面包，让你更好地控制配料。...

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64986309207 发布于 2022-01-22 19:21

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什么是意大利扁面包？(italian flat bread?)

意大利料理包括许多扁平的面包，这些面包被设计成扁平的，而不是圆形和上升的。有些实际上包括酵母和其他发酵剂，使它们蓬松且质地轻盈，而另一些则没有发酵剂，设计得像饼干面包。意大利扁面包有很多用途，从开胃菜到结实的三明治，许多人都喜欢与意大利菜肴的其他古典元素一起享用。...

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rlvi1034 发布于 2022-01-22 15:34

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什么是凤尾鱼面包？(anchovy bread?)

凤尾鱼面包是一种意大利菜，根据意大利的地区不同，制作方法也不同。所有的准备都有共同的成分凤尾鱼和面包，但共同点基本上就止于此。一般来说，凤尾鱼面包和其他各种小菜一起作为开胃菜。它也可以是一道主菜的一部分，形式更为稳健。...

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kmjdyledvykj 发布于 2022-01-21 11:40

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什么是农民面包？(peasant bread?)

农民面包可以指各种各样的面包，最常起源于欧洲，它们使用全麦面粉，通常是黑麦面粉，有时还有其他粗磨谷物来制作出非常丰盛的面包。这种面包以其丰盛的面包屑、有点硬、有点硬而闻名，与用更精制的面粉制成的面包相比，通常是粗糙的。你会在网上找到许多制作这些土气面包的食谱，其中有许多不同的配料建议。不过，大多数都非常简单，主要成分是酵母、面粉、水和少量盐，许多都被做成圆形面包。...

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lis96921 发布于 2021-12-05 09:15