【酶测定】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是黑曲霉？(aspergillus niger?)

黑曲霉是一种分布广泛的丝状真菌，是许多食品腐败的罪魁祸首。有一些病例表明它已经在人类身上引起了疾病，但它主要是一种植物病原体。这种真菌常在室内发现，并以黑色菌落的形式生长。被称为黑霉，它经常和有毒的黑霉，水苏霉相混淆，水苏霉能侵染被水破坏的房屋，并在人们身上引起严重症状。...

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bb皮卡丘0725 发布于 2022-01-11 01:15

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什么是酶学？(enzymology?)

酶学是研究酶的一门科学分支。该领域的研究人员可以通过多种方式应用他们的知识，从开发用于替代人体不产生的酶的药物，到开发在制造过程中使用酶的方法。许多学院和大学提供酶学方面的教育机会，包括毕业工作的机会，使学生能够在该领域内发展专业。酶学家可以为政府、大学、私人研究机构和许多行业的公司工作。。...

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q1019972386 发布于 2022-01-10 08:49

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什么是纤溶酶？(plasmin?)

纤溶酶是一种在体内产生的酶，其主要目的是分解纤维蛋白，纤维蛋白是血凝块的关键成分。这种酶在体内起到抗凝剂和凝块分散剂的作用。它是一个大的蛋白质和酶家族的一部分，这些蛋白质和酶以一系列级联反应对损伤作出反应，这些反应从损伤发生时开始，到愈合过程完成时结束。许多实验室制造这些化合物用于科学研究，包括来自人类和动物的成分。。...

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圣凌123r 发布于 2021-12-28 11:28

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什么是乳过氧化物酶？(lactoperoxidase?)

乳过氧化物酶是牛奶中常见的一种蛋白质。它也存在于粘液和唾液中。这是一种过氧化物酶，与某些有机和无机化学物质以及过氧化氢反应生成抗菌化合物。这些化合物是人体免疫系统的一部分，有助于保护身体敏感部位免受细菌侵染。生牛奶通常用化学物质处理以激活乳过氧化物酶，从而延长牛奶的保质期。...

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jetfso5955 发布于 2021-12-28 08:19

什么是黑曲霉？(aspergillus niger?)

什么是酶学？(enzymology?)

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