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巴斯马蒂大米

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什么是巴斯马蒂米饭？(basmati rice?)

巴马蒂米饭是一种香味浓郁的长粒米饭，在印度、巴基斯坦和中东菜肴中占有显著地位。它可以是白色或棕色，但通常在烹饪前后颜色和稠度都是一致的。米饭可以单独食用，也可以作为许多不同风味和甜点的基础。例如，它是米饭布丁的主要成分，米饭布丁通常用作甜点，但对一系列肉类菜肴、炖菜和蔬菜也是必不可少的。...

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vlxp39199S 发布于 2021-12-03 11:31

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茉莉花(jasmine)和巴斯马蒂大米(basmati rice)的区别

许多人交替使用茉莉花和巴马蒂大米，当然两者之间有许多相似之处。它们都是普通白米的替代品，在中东、印度和亚洲的许多菜肴中都有使用。而且，它们都是带有轻微坚果味道的香米。但即使有这些相似之处，它们之间也有几个关键的区别。...

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bili6443688620 发布于 2021-11-16 16:47