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女巫黄油是一个常见的名字,通常指的是肠系膜银耳,尽管其他物种也可能被命名为女巫奶油。肠系膜银耳属于一组果冻真菌物种,属于真菌界内的担子菌门/科。果冻真菌因其质地而得名。由于其块状、凝胶状的结构和黄色,巫婆的黄油真菌经常被比作果酱。...
黄油刀是一种小而钝的刀,刀尖是圆形或尖形的,仅用于切片黄油并将其涂抹在面包上。几个世纪以来,它一直是一种流行的银器或餐具。维多利亚时代的古董黄油刀通常是精心雕刻的,通常主要由银制成。如今,当一个人购买餐具套装时,通常会附带一把这样的刀。...
黄油浆是传统黄油制作中使用的工具;有时也称为黄油手或苏格兰手。这种器具通常由木头制成,有一个宽刃和一个短柄。在某些情况下,桨叶上可能会有一系列小突起,这使得该工具在厨房中更加通用。一些厨房用品商店出售这种工具,这种工具也可以从专门生产黄油制作用具的公司定购。...
黄油卷发器是一种厨房小工具,旨在帮助厨师将黄油雕刻成奇异的形状和卷发。它通常包含在一套装饰工具中,可能还包括其他小玩意,如柠檬皮夹子和瓜球器。虽然大多数厨师不需要这种器具,但这种装置非常有用,特别是在正式宴会上。餐桌上雕刻的黄油装饰物可以增添优雅的外观,许多餐馆都使用黄油卷发器来实现这一目的。...
黄油是由牛奶中最稠、最肥的部分奶油打浆而成的。当它被搅拌时,脂肪球开始粘在一起,迫使奶油形成一团坚实的乳脂,也称为黄油。尽管许多人被教导不要食用脂肪产品,但不含添加剂的纯黄油含有健康的脂肪酸,有益于胆固醇水平和整体健康。虽然过量可能有害,但食物本身并不是对你有害的。...