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花椰菜蘑菇,有时也被称为脑菌,是一种食用菌,秋季在世界许多地区的北方森林中都能发现其独特的外观。这种蘑菇最常见于北美西部,尽管在其他地方也发现了花椰菜蘑菇。除了味道鲜美之外,它还很容易识别,这使它成为初入职的蘑菇猎人的绝佳选择,尽管当你是一名初入职的学生时,蘑菇的识别应该总是由更有经验的人来验证。。...
刺猬蘑菇是一种真菌佳肴,生长在北美的森林中。许多蘑菇猎人喜欢刺猬蘑菇的味道,它被描述为甜而有坚果味,再加上略微松脆的口感,非常令人愉悦。刺猬也有很多别名,包括甜食蘑菇和猪蹄,以表示对刺猬蘑菇的味道和外观的认可。...