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咖啡中咖啡因的含量实际上是高度可变的,这取决于许多因素,包括咖啡豆的收获植物、咖啡豆的加工方式以及咖啡的制备方式。一杯普通咖啡可以含有65到175毫克的咖啡因。一份浓缩咖啡,比如浓缩咖啡,一份可以含有大约50毫克的咖啡因,而一份不含咖啡因的咖啡含有大约2到4毫克的咖啡因。...
茶中咖啡因的含量取决于茶的种类。例如,绿茶和红茶有显著差异。当然,另一个区别在于这种茶是否是专门为减少咖啡因含量而生产的。...
有许多不同的方法可以用来测试特定饮料中的咖啡因含量。所使用的测试取决于许多因素,包括测量需要多精确。在实验室环境中,三种最常见的测试是液相色谱法、气相色谱法和紫外光谱法。...
无水咖啡因基本上是咖啡因的粉末形式,常用作营养补充剂和减肥药片的添加剂。在大多数情况下,它来自与普通咖啡因相同的地方;咖啡豆、茶叶、瓜拉那浆果等等。“无水”一词是一个化学术语,意思是“无水”,用这种方法制备的咖啡因通常在实验室脱水并分解成基本晶体。它通常是一种白色结晶粉末,能很好地溶解在水中,并能相对容易地与许多其他成分混合,而且它没有明确的味道或气味。能量药片、营养补充剂、减肥饮料和胶囊通常会在...
咖啡因的天然来源是咖啡因,一种化学兴奋剂,在自然界中存在的例子——通常存在于不同植物的叶子或浆果中。咖啡豆和茶叶是两种最著名的自然资源,但它们绝不是唯一的。来自世界各地的许多不同的草药、叶子和根都含有咖啡因化合物,这使得这种物质非常普遍。除南极洲外,每一个大陆都至少有一些本土的兴奋剂来源,尽管各地的兴奋剂的使用和加工方式可能存在巨大差异。...