【意大利石油】的知识问答

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什么是意大利乡村面包？(italian country bread?)

意大利乡村面包是一种传统的意大利面包，以其非常耐嚼、粗糙的质地而闻名。这种面包的质地使其非常适合浸泡和三明治制作，因为它能很好地保持水分而不会变得潮湿。这种面包也被称为pan bigio，或“灰色面包”，是指传统上用来制作面包的未精制面粉。许多意大利面包店提供这种面包，也可以在家里制作。...

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意大利料理包括许多扁平的面包，这些面包被设计成扁平的，而不是圆形和上升的。有些实际上包括酵母和其他发酵剂，使它们蓬松且质地轻盈，而另一些则没有发酵剂，设计得像饼干面包。意大利扁面包有很多用途，从开胃菜到结实的三明治，许多人都喜欢与意大利菜肴的其他古典元素一起享用。...

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油腌橄榄是干腌后浸泡在橄榄油中以恢复其丰满度并起到防腐剂作用的橄榄。由此产生的橄榄非常浓密，有着丰富的肉味，有些人觉得很享受，并且可以通过它们起皱的外观来区分。许多市场都有油腌橄榄，以及各种各样的其他橄榄品种，如果你能买到新鲜橄榄，在家里也很容易制作。...