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豆荚豌豆是豆荚完全可食用的豌豆。它们通常生长在早春,成熟得很快,因此它们成为首批收获的蔬菜之一。吃豆角的方法有很多种,其中最简单的方法是一种流行的方法:简单地把豆角冲洗干净,然后作为零食一起吃。许多食品商在季节性的时候都会携带豆角,而且在家里也很容易种植。...
豌豆泥在英国是一道非常传统的菜,作为配菜、夜宵、小吃摊上的流行选择,甚至作为其他食物的基础。它们是用干青豆做成的。这些东西需要浸泡一夜,然后再煮下去,直到它们看起来有点像块状的粥。通常,豌豆泥食谱在烹饪过程中需要盐和糖,而且许多食谱中都添加了小苏打,因为这道菜会引起一些人的胃不适。大多数人还利用薄荷作为调味品。。...
豌豆嫩枝是豌豆植株上幼嫩的顶部叶子和藤蔓顶端。它们通常作为豆苗在亚洲市场或杂货店出售。豌豆芽有一种温和的豌豆风味,可以新鲜食用,也可以在沙拉中食用,或者作为亚洲菜肴的一部分蒸炒。...