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白萝卜是原产于东亚的萝卜家族的一员,在那里种植了几个世纪。在烹饪中使用白萝卜的方法有很多,在亚洲的食谱和来自更远地方的食谱中都有,这种食物通常在大型杂货店和亚洲市场可以买到。有进取心的园丁也可以在家里种植这种萝卜,因为它很容易生长,而且通常很容易处理。...
萝卜芽是刚刚开始长出叶子的发芽萝卜种子。它们用于一些亚洲菜肴,也可用于沙拉、三明治和世界其他地区的菜肴。与其他豆芽(如苜蓿芽和向日葵芽)一样,萝卜芽具有极好的营养价值,可以作为非常有用的饮食补充,特别是对于生活在冬季难以获得农产品的地区的人们。许多市场和保健食品商店都有萝卜芽,它们也可以在家里制作。...