【电煎锅】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是电动火鸡煎锅？(an electric turkey fryer?)

电火鸡煎锅被认为是一种更安全、更有效率的炸火鸡用具。在最近推出这台机器之前，唯一可用的火鸡油炸机型号是由一个连接到丙烷气体罐的燃烧器加热的。燃烧器产生的明火通常被认为比电动火鸡油炸机上的封闭盘管装置危险得多。...

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电烤架是一种方便的烹饪设备，可用于厨房、庭院甚至野营。下面是一些关于电烤架构造的基本信息，以及一些如何使用电烤架的示例。...

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电平底锅就像它听起来的那样，它不是放在炉子上而是通过插入插座来加热的平底锅或煎锅。最好的煎锅能提供均匀的受热面，但炉灶烹饪并不总是如此。...

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每个厨师都喜欢厨房里的好煎锅。它应该加热和烹调均匀，棕色很好，没有太多的肘部油脂容易清理。正确的炊具使做饭成为一种乐趣。...

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快速油炸机是一种常用于商业厨房的油炸设备，尽管一些家庭厨师使用小型设备。闪蒸油炸锅的设计目的是将油加热至高温，并在整个使用过程中保持温度稳定，以便在整个夜间持续使用。在一些厨房，对快速油炸锅的需求可能相当大，有时会安装多个油炸锅，以确保食物准备的一致性。...

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如果你去最近的百货公司或厨房用品店，你可能会发现你在买煎锅之前要做的许多决定让你不知所措。您还将注意到价格上的巨大差异，一些选项的价格低于10美元（USD），而另一些选项的价格超过100美元。既然你有这么多选择，了解你的材料、尺寸要求和价格范围可以帮助你做出明智的选择。...

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几乎所有传统烤炉的特点之一是烧烤。烤箱烧烤是一种直接从上面加热食物（最常见的是肉类）的过程。这是最好的实现与使用烤盘，或烤肉盘，特殊的锅，通常来标准的任何新的烤箱。它的目的是通过烤箱烘焙来优化食品的制备。...

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煎锅是一种方便的炊具，几乎在每个厨房都能找到。煎锅用于煎肉、炒鸡蛋和其他烹饪任务，是一种多功能工具，甚至可以在野营旅行中使用。虽然煎锅的用途多种多样，但基本上有三种不同类型的煎锅可供选择。...