【块菌】的知识问答 - tl80互动问答网

块菌

暂无介绍

0推荐

286浏览

什么是松露黄油？(truffle butter?)

块菌黄油是用块菌属真菌的子实体块菌的微小碎片注入的黄油。许多人把它与法国菜联系在一起，在法国菜中它扮演着非常重要的角色，但它也出现在欧洲其他地区的食物中，尤其是意大利。没有什么能阻止任何厨师在他或她喜欢的任何地方使用这种黄油。这种美食可以在一些市场和专卖店买到，也可以在家里制作，前提是厨师可以吃到块菌和优质黄油。。...

0
eGeTddGvQh 发布于 2022-01-22 18:31

0推荐

114浏览

什么是块菌？(truffles?)

块菌通常被称为烹饪界的钻石，是一种罕见的食用菌，由于其浓郁的香气和独特的风味，被认为是一种美味。它们质地坚硬，在上菜前通常会刮在食物上面，不过它们也可以用来给菜肴注入味道。虽然有数百种不同的品种，但只有一些——主要是在块茎属中发现的——被认为是美味佳肴。块菌与树木共生生长在地下，很难找到；因此，它们通常由训练有素的猪和狗在野外收割。...

0
uqsqh0593 发布于 2021-12-02 11:24

什么是松露黄油？(truffle butter?)

什么是块菌？(truffles?)

相关标签