【蛋白质食品】的知识问答

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什么是在线食品订购？(online food ordering?)

在线食品订购可以被称为互联网对配送食品需求的反应。这是一个日益增长的趋势，尤其是在城市地区和大学校园，人们可以通过互联网连接从具有互动菜单的餐厅点菜。在很多情况下，任何能够处理复杂网页的互联网设备都可以用来下订单，尽管很多人都依赖台式机或笔记本电脑来完成这一任务。在线食品订购的第二个定义是，它是从杂货店订购食品以备厨房之用，而不是向餐馆一次性订购。。...

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ZackTea 发布于 2022-01-24 14:32

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什么是分子食品？(molecular foods?)

分子食品通常被理解为任何类型的天然食品，它们是从经过有意分子工程过程的种子中生长出来的。通常情况下，种子会被改变，因此产生的植物对许多可能损害作物的因素不太敏感。分子食品也可能被改变以增加特定产品的风味，或者仅仅作为确保高产健康作物的一种手段。...

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sjrp2605 发布于 2022-01-22 18:18

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什么是食物成分？(food composition?)

食品成分是一个术语，用于描述对给定食品中的维生素、矿物质和其他营养物质的分析。除了维生素和矿物质外，许多报告还包括食品中植物营养素和大量营养素的信息和分析。这些信息可用于多种目的，包括确保某个人、家庭或人群获得足够的一种营养素、维生素或矿物质。它也可以用来定义某些可能有或可能没有过敏原的食物。大多数包装食品的标签上都有一个缩写版本，用于相同的目的。...

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卟零君发布于 2021-12-04 10:23

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引起食物的好恶？

食物的好恶是基于多种因素的，原因通常因味觉不同而不同。食物的味道或气味可能会阻止某人食用该食物，但也可能是其他人喜欢该食物的相同原因。食物的制备或呈现方法可能决定喜欢和不喜欢。如果一个人将不愉快的经历或记忆与某一特定食物联系起来，他或她可能就不太可能再吃同样的食物了。然而，与积极记忆或经历相关的食物可能会更经常地食用。喜欢和不喜欢的食物在儿童中尤其常见，因为他们拒绝尝试或吃某些食物。...

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rqf12652 发布于 2021-12-02 11:59

什么是在线食品订购？(online food ordering?)

什么是分子食品？(molecular foods?)

什么是食物成分？(food composition?)

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