【曲奇饼切碎机】的知识问答

曲奇饼切碎机

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什么是糕点刀？(a pastry cutter?)

糕点切割器，有时也称为糕点搅拌机，通常用于制作馅饼皮和各种面包。糕点切割器的一端通常有一个手柄，手柄与小钢刀或金属丝连接得很近。端部可能更容易使起酥油或黄油完全混合到面粉中，这通常对制作好的派皮和一些面包很重要。刀片式糕点切割器通常被认为对混合糕点更有效，但金属丝切割器通常更容易清洁，购买成本也更低。这两种类型通常都很便宜，可以在大多数出售厨房用具的零售店以及网上购买。...

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承八十往助gwu 发布于 2021-12-03 09:26

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什么是切面机？(a dough cutter?)

面团切割器是一种常见于专业厨房和家庭厨房的厨房用具，主要用于烘焙。尽管有几种不同的可能设计，但它通常由一个手柄和一个宽“刀片”组成，刀片来自手柄，可以用来刮和切面团。刀片本身并不一定很锋利，通常与黄油刀一样锋利，但足够薄，可以有效地深入面团并将其分离。面团切割器可以用连接到金属刀片上的木制或塑料手柄制作，也可以是在一端滚动形成手柄的一块金属。...

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strpref 发布于 2021-12-02 13:30

什么是糕点刀？(a pastry cutter?)

什么是切面机？(a dough cutter?)

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