【蘑菇馅食谱】的知识问答

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什么是杜克塞勒斯？(duxelles?)

法国菜以其许多不同的精致而异国情调的菜肴而闻名。Duxelles是葱和蘑菇的混合物，是法国烹饪的一种风味成分。这种切碎的、经过调味的混合物通常用于制作配料和酱汁...

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bdbb9951 发布于 2022-01-24 16:59

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什么是一些好的crostini配料？(some good crostini toppings?)

克罗斯蒂尼是一道意大利菜，由油炸或烤面包制成。作为零食或开胃菜的理想选择，crostini与bruschetta相似，尽管crostini片通常较薄。克罗斯蒂尼是一道多才多艺的菜肴，适合多种不同的配料选择。以下是一些美味的crostini配料的例子，它们肯定会成为家庭小吃或聚会的开胃菜。...

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qmcyb 发布于 2022-01-23 04:11

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什么是仙女戒指蘑菇？(a fairy ring mushroom?)

仙女圈是一种蘑菇生长习性，往往发生在营养分布均匀的地区。一种特殊类型的蘑菇，可食用的小蘑菇，与仙女环密切相关，因此许多人称之为仙女环蘑菇。然而，野生蘑菇收集者应该谨慎，因为从技术上讲，任何蘑菇物种都可能形成一个仙女环。由于许多蘑菇都不太好吃，所以蘑菇觅食者在采集和食用蘑菇之前，应该依靠一些视觉线索，这些蘑菇生长在一个仙境中。...

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雾雨执发布于 2021-12-02 13:34

什么是杜克塞勒斯？(duxelles?)

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什么是仙女戒指蘑菇？(a fairy ring mushroom?)

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