【烤鸡食谱】的知识问答

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什么是烤肉串？(a seekh kebab?)

seekh烤肉串是一道印度菜，有点类似于shish烤肉串，由磨碎的肉和香料压在串上烹制而成。传统上，这些烤肉串都是用烤箱烹饪的，这种烤箱在印度和中东很受欢迎，不过其他类型的烤箱或烤架也可以。虽然羊肉是这道菜的传统肉类，但根据某些地区的流行情况、个人喜好以及文化或宗教禁忌，可以使用牛肉等其他肉类。seekh烤肉串传统上是印度菜的一部分，尽管西方的许多现代厨师也开始准备这道菜的品种。。...

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lvo19002 发布于 2022-01-24 22:44

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什么是腌制鸡肉的最佳建议是什么？(the best tips for brining chicken?)

腌制鸡肉比单独烘烤鸡肉更多汁、更美味。腌制鸡肉的方法有很多，主要取决于个人喜好。其中一个关键是要有一个食谱，既能增强鸡肉的味道，又不会使其失去味道。腌制鸡肉可以用草药或水果混合物混合。...

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1731539016 发布于 2022-01-24 20:21

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什么是红辣椒鸡肉？(chicken paprikash?)

红辣椒鸡肉是匈牙利的一道传统菜肴，类似于炖牛肉。它的主要成分是鸡肉、辣椒粉和酸奶油。有时会添加姜、大蒜和洋葱等多种成分。它通常在意大利面上食用，但也可以作为汤食用。准备这道菜大约需要一个小时...

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uowmcs317395 发布于 2022-01-24 18:59

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如何我烤鸡肉？(i grill chicken?)

当你烤鸡肉时，你要选择你要做的那一块。虽然你可以在鸡胸肉里烤骨头，但无骨的往往会煮得更均匀，因为骨头会吸收热量。然而，无论你选择带骨还是去骨，去皮鸡肉总是一个更健康的选择。与流行的想法相反，烹饪后去除皮肤会给你带来与从去皮鸡肉开始一样的健康好处。...

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obz72946 发布于 2022-01-23 02:25

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什么是烤菠萝？(grilled pineapple?)

烤菠萝是一种甜点，将菠萝片浸泡在烤架上制作而成。烧烤过程软化了水果，焦糖化了里面的天然糖，创造了一种非常独特的味道，有些人觉得很享受。烤菠萝可以热吃也可以冷吃，在夏季餐后，尤其是热带主题餐后，它是经典的。有些人还将烤菠萝作为开胃菜，目的通常是在大餐烹饪时让客人保持愉悦。。...

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hd559149 发布于 2022-01-23 01:46

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买烧烤时我应该考虑一下吗？

买烧烤烤架时有很多事情要考虑。首先要考虑的是你想要的烤架的类型。你需要决定你是想要一个木炭烤架还是更喜欢燃气烤架。许多人断言，在木炭烤架上烧烤给食物带来了最烧烤的味道。然而，这纯粹是一种观点，有些人认为口味差异可以忽略不计。...

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vtv07034 发布于 2022-01-21 07:16

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什么是卡奇亚托鸡？(chicken cacciatore?)

鸡肉炖肉是一道经典的意大利菜，也被称为亨特炖肉。早期的食谱可能是用兔子或鸡肉制作的，每个食谱都是为那些可能要旅行或打猎几天的人而改编的，并且需要一个易于准备的户外烹饪食谱。...

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mqkwcgswkk624 发布于 2021-12-03 13:37

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什么是烤鸡？(a roaster chicken?)

烤鸡是一种以屠宰和出售鸡的时间为特征的鸡。通常，烤鸡在大约14周龄时屠宰，这意味着它们通常比肉鸡和雏鸡大，肉鸡和雏鸡通常在7周龄时屠宰。由于烤鸡的体积较大，所以通常是整只烤鸡，但也可以将其切碎并油炸。...

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48163554sdf 发布于 2021-12-03 09:55

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什么是味道注入器？(a flavor injector?)

调味注入器或卤汁注入器本质上是一个带有长金属针的注射器，可以让你将卤汁或酱汁推入生肉甚至蔬菜中。这可以在烹饪后给你的菜带来极大的风味，你可以在注射过程中使用各种不同的腌料。偶尔，你会发现一个预先填充的风味注入器，它与某种类型的肉一起提供，但更多的时候，你需要准备自己的清淡酱汁或腌料来注入肉中。...

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wytplkfkhkhsf 发布于 2021-12-02 13:38

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