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食品安全专家每天都在确保食品和饮料不会危及消费者的健康。一些食品安全专业人员参与观察用于种植水果和蔬菜的技术。大多数食品安全专业人员花时间观察食品加工公司的罐装、加工和包装,以防止处理不当的食品流入市场。市政机构雇用食品专家调查餐馆的卫生违规行为。食品安全专家也可能在区域或国家机构找到工作,检查进口食品。...
食品安全监督员有许多不同的任务,尽管食品安全监督员的主要目标是检查客户的设施。安全监督员可以受雇于食品经销商、食品制造厂或食品包装设施。此外,为了确保客户的设施符合检查标准,安全监督员必须准备好对员工进行教育。...
街道卫生是清除企业、住宅、市政建筑和城镇内街道上的垃圾和碎片的过程。在大多数情况下,由当地市政当局运营的环卫部门负责保持街道清洁。作为卫生服务的一部分提供的服务的确切范围将有所不同,这取决于市政当局提供这些服务的能力。...
交叉污染是指微生物从一种物品转移到另一种物品的情况。它通常用于指食品之间的这种转移。这可能是因为交叉污染在很大程度上导致了食源性疾病的发生。然而,这种转移并不真正局限于食品。...
食品安全检查是评估食品质量以及食品储存和准备供公众食用的方法、设备和环境的过程。检查过程旨在通过确保食品在卫生环境中正确加工,尽量减少食品污染的机会。这种类型的健康检查在食品实际食用前的多个不同点进行。...