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煮软的鸡蛋是一种煮了很短时间的鸡蛋,因此蛋清大部分是煮熟的,蛋黄部分是煮熟的,而且很滑。这种烹调技术适用于将立即食用的鸡蛋,因为这些鸡蛋保存不好,容易受到细菌污染。...
煮熟的鸡蛋很容易制作,只需要鸡蛋、水和一个足够大的锅就可以装下它们,而且有很多烹饪方法和方法。尽管许多人认为制作煮熟的鸡蛋有更好的优点,但没有什么比这更简单的了。要煮硬鸡蛋,只需将蛋壳未破损的鸡蛋放入锅中,并加入足够的水覆盖到1英寸(2.5厘米)。将水煮沸,降低热量,并保持低沸点约13分钟。...
复活节或逾越节过后,许多人发现自己有大量的煮熟的鸡蛋。另一些人则发现一次准备一打更方便,可以在一周内用于各种用途。不管是什么原因,发现自己拥有的鸡蛋比使用鸡蛋的理由还多并不罕见。实际上,这些剩下的煮熟鸡蛋有很多用途,而这些食谱中的许多只需要你的食品储藏室或冰箱中已有的成分。...