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荷花

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什么是莲子？(lotus seeds?)

莲子是水莲子的种子。数百年来，它们一直被用于东南亚烹饪，并且在传统中医（TCM）中发挥着重要作用，被称为莲子。它们在中国的甜点和汤中很受欢迎，一些传统的新年食谱以各种形式出现。...

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cjp9515 发布于 2022-01-22 17:15

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什么是芙蓉？(fleur de sel?)

芙蓉是一种海盐，主要在法国布列塔尼收获。在法语中，这个名字的意思是“盐之花”，正如它所暗示的，它是非常精致和蓬松的。许多美食家都用芙蓉来烹饪，在菜肴烹饪后加入芙蓉，以增加淡淡的松脆口感和独特的风味，一些食盐爱好者也将其用于家庭食用。虽然食盐可以被视为食用美味佳肴的更大趋势的一部分，但它确实相当独特，非常值得尝试。。...

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e8084764079 发布于 2022-01-21 10:10

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