【白巧克力蛋糕】的知识问答

0推荐

153浏览

什么是雪纺蛋糕？(a chiffon cake?)

雪纺蛋糕是一种泡沫蛋糕，在制作蛋糕的过程中，将鸡蛋搅打至变硬。这与传统蛋糕不同，传统蛋糕以黄油为主要脂肪。雪纺蛋糕可能很难制作，因为生鸡蛋的性质很微妙。然而，在掌握了这项技能之后，这个食谱可以反复使用。...

0
addgkrqskl 发布于 2022-01-24 19:48

0推荐

137浏览

什么是巴尔的摩夫人蛋糕？(a lady baltimore cake?)

巴尔的摩夫人蛋糕是一种多层的白色蛋糕，在其层之间有煮沸的白色糖霜，并覆盖其顶部和侧面。它与纯白色分层蛋糕的区别在于在糖霜中加入了切碎的坚果和切碎的蜜饯或干果。在20世纪初，它是一种很受欢迎的婚礼蛋糕，至今仍然是许多新娘的首选。...

0
pbc11258 发布于 2022-01-24 17:05

0推荐

151浏览

什么是粉色香槟蛋糕？(a pink champagne cake?)

粉红色香槟蛋糕是一种轻而蓬松的蛋糕，名字用词不当。尽管这种甜点很受欢迎，但只有少数食谱要求在面糊中加入粉红色或玫瑰色香槟。取而代之的是，这个名字最有可能来自于在蛋糕上涂上欢快的粉红色的糖霜的传统，以及它经常与节日派对上的服务联系在一起。一些食谱中也含有少量的起泡酒，尽管传统的香槟酒不是必需的。...

0
123去轮滑发布于 2022-01-22 23:05

0推荐

115浏览

早在Ben&Jerry发明冰淇淋风味Cherry Garcia®（樱桃冰淇淋、樱桃和小巧克力片的组合）之前，德国面包师，然后是全世界的面包师，就开始制作Schwarzwälder Kirschtorte，在美国更为人所知的黑森林蛋糕。这个德语名字来源于Schwarzwälde或Black Forest，这是一片茂密的森林、美丽的高地，也是德国游客的热门旅游区。据说樱桃树在黑森林中大量生长，该地区的...

0
2b8k41b9p0o 发布于 2022-01-22 20:11

0推荐

161浏览

什么是一个潘趣酒碗蛋糕？(a punch bowl cake?)

潘趣碗蛋糕是一种传统上放在潘趣碗里的小点心。和其他小甜点一样，潘趣碗蛋糕由一系列层组成，包括一层海绵或黄色蛋糕、一层水果、一层布丁或明胶，以及一层搅打奶油。这种甜点通常是冷冻的。...

0
youtbronze 发布于 2022-01-22 16:47

0推荐

177浏览

什么是白巧克力？(white chocolate?)

从技术上讲，白巧克力根本不是巧克力，因为它不含巧克力酒或可可固体，这是巧克力的两种主要成分。然而，它确实含有可可脂，这是可可植物的一种产品，而且它有一种微妙的味道，其中巧克力的味道肯定起了一定的作用。这种产品的加工和制作很像巧克力，也可以像普通巧克力一样用于各种食品中。...

0
kong1792561 发布于 2021-12-06 08:46

0推荐

227浏览

白色(white)和棕色的鸡蛋？(brown eggs?)的区别

这个问题的简单答案是，除了颜色，不同颜色的鸡蛋之间没有区别。白色和棕色的鸡蛋在营养上是完全相同的，从内部看，它们在生理上也是完全相同的。尽管你可能听说过一种鸡蛋比另一种鸡蛋更自然或更有营养，但鸡蛋的两种颜色都是真实活鸡的产品，它们的外观颜色并不是营养成分或其他任何东西的指标，除了鸡蛋生产中涉及的鸡种。...

0
bq701807 发布于 2021-12-05 13:13

0推荐

162浏览

什么是一块蛋糕？(a lane cake?)

莱恩蛋糕是典型的南方甜点。这种蛋糕至少从19世纪末开始出现，当时阿拉巴马州克莱顿的艾玛·莱兰德·莱恩（Emma Rylander Lane）在阿拉巴马州博览会上用它获得了一等奖。1898年，这种蛋糕出现在她的食谱中，当时被称为“奖品蛋糕”。然而，这种蛋糕的起源可能比莱恩夫人的食谱还要古老。...

0
arwb1753 发布于 2021-12-02 14:24