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芒果是一种热带水果,在21世纪已成为一个国际家园。这种大块、浓密、橘黄色肉质的食物本身就很美味,但也可以包含在许多烹饪食谱中。这种水果有一种甜而温和的味道,可以成功地混合到各种各样的菜肴中,既甜又香。...
酸辣酱的稠度与果冻、莎莎酱或调味品相似,用作糖醋调味品。通常是新鲜的,它可以包含多种水果、蔬菜和香料。配料混合在一起,然后慢慢炖。酸辣酱主要是甜的和酸的,但也有许多不同的香料,通常给它一种辛辣的味道。...
Amchur是一种印度香料,由干燥的绿芒果果肉制成。它保留了未熟芒果的酸性、酸味和微辣风味,可用于咖喱和其他菜肴。Amchur在印度专卖店以及大型印度社区地区的杂货店都有完整的和粉状的产品。它可以用在各种各样的方式,并将提供一个真正的味道,许多印度菜。一点点的香料有很长的路要走,所以厨师应该记得适度使用amchur。...
芒果是一种起源于东南亚的热带水果。食品历史学家认为,芒果在最初发现的地区已经种植了4000多年。它现在生长在大多数热带或近热带气候的国家。芒果有100多种,但在美国最广为人知的是从墨西哥和南美进口的芒果。...