暂无介绍
虾酱,或虾酱,类似于鱼露,最常用于调味菜或制作酱汁或蘸酱。它来自东南亚和中国南部。每个区域都有不同的名称,使其与其他区域略有不同,但基本程序和成分是相同的。它有强烈的鱼腥味,直到与其他成分混合并煮熟。它通常是为了增加一点味道,在添加到食物中时不会大量使用。。...
在泰语中,Jay是素食者的意思。虽然要求用这种方式制作菜肴很容易,但事实是,大多数传统泰国食物都不是松鸦,因此在传统菜肴中,寻找泰国素食可能很困难。许多泰国菜的基础通常是海鲜酱汁的组合,如蚝油和鱼油。与许多其他亚洲菜肴一样,传统泰国菜也加入了酱油、辣椒油和豆腐,从而为素食者提供了大量海鲜的替代品。素食者可以要求吃豆腐,而不是鸡肉或鱼,或者根据菜肴的不同,可以完全不吃主要蛋白质。。...