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果糖是人类饮食中必不可少的一种单糖。它天然存在于水果、蜂蜜和其他食物中,但也可以在实验室制造。有时它被错误地与高果糖玉米糖浆混淆。这种糖有几种特性,非常适合在加工食品中使用,但如果过度使用,可能会引起一些健康问题。...
玉米糖是一种天然甜味剂,利用从玉米粒中提取的淀粉制成。然后将提取的玉米淀粉精制成固体糖或制成另一种广受欢迎的甜味剂,称为玉米糖浆。玉米糖浆和糖在许多烹饪食谱中以及在大量生产食品的制作中都经常使用。...