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黑孜然种子已经在中东、Mediterranean和印度使用了数百年来治疗各种疾病,并已被用于顺势疗法在欧洲和其他国家的使用。种子和强效提取物都可以在天然食品商店买到,从事补充替代医学的医学专家可能会为多种情况开出处方。它们独特的营养成分,包括许多必需脂肪酸,似乎可以支持免疫系统,改善皮肤,帮助治疗呼吸系统疾病,并解决消化问题。。...
孜然是一种全名为孜然的植物。它原产于东印度和东地中海。孜然是芹科开花植物,与欧芹科有亲缘关系。这种植物产生的种子会产生香料孜然。这种香料可用于多种菜肴,包括墨西哥菜、墨西哥菜以及咖喱。...
Ajowan种子是一种印度香料,来自同名植物,也被称为carom或bishop's杂草。这种香料出现在各种印度菜肴中,它有着强烈的百里香般的味道,还有一种刺激性的味道,尤其是新鲜时。储存印度香料的商店可能会出售整个阿霍万种子,而且也可以通过特殊订单购买。像其他香料一样,阿和湾种子应该保存在阴凉干燥的地方,直到使用到最好的味道。为了确定它们是否仍然是好的,将它们轻轻压碎,看看它们是否仍然散发出浓烈的...
卡拉吉拉是一种香料,在印度北部菜肴中很受欢迎。用于肉类和米饭的调味,具有明显的浓郁、坚果味和略带青草味。这种香料也被称为黑孜然,这可能令人困惑,因为其他几种种子也有相同的名字。它的学名是“波斯兔齿草”,这可能会帮助有疑问的购物者。它的种子很小,呈深褐色,呈新月形,在烹饪或烘烤前有刺鼻的苦味。...
孜然是一种开花植物,自古以来就作为香料种植。它是Apiacea家族的一员,原产于东地中海地区和印度东部。孜然需要炎热的气候才能生长。它的花很小,颜色可以是白色或粉红色。这种植物结出一种小而扁平的果实,含有一颗类似茴香的种子,但体积较小,颜色稍深。...