【有机可可】的知识问答 - tl80互动问答网

有机可可

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什么是公平贸易可可？(fair trade cocoa?)

当人们从农民那里购买可可和可可产品，他们的工作得到了公平的报酬，他们的购买被称为公平贸易可可。要被列为公平贸易，可可必须以最低价格或底价购买。它也不能助长环境伤害，也不能助长强迫劳动或童工。...

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fddhffhff3h1h 发布于 2022-01-24 21:40

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什么是荷兰可可？(dutch cocoa?)

荷兰可可是一种可可粉，经碱处理后中和可可粉中的天然酸。荷兰可可有时也被称为未加工可可，因为制作荷兰可可的过程被称为“未加工”。许多市场都有荷兰可可和未经处理的可可粉，重要的是要注意配方需要哪种可可。...

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msmw3951 发布于 2021-12-04 09:42