【奶酪卡路里】的知识问答

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什么是农夫奶酪？(farmer's cheese?)

Farmer’s奶酪是一种简单、新鲜的奶酪，在许多文化中以多种方式使用。它有时也被称为罐奶酪、农民奶酪，或者不恰当地称为“农民奶酪”有时在商店里很难找到这种奶酪，因为它是在奶牛场为个人使用而制作的。一些农场向顾客出售奶酪，也可以在家里制作。...

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iqckmwyozkip 发布于 2022-01-23 03:05

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什么是哈瓦蒂？(havarti?)

哈瓦蒂奶酪是一种奶油状半硬丹麦奶酪，以二十世纪初开发哈瓦蒂奶酪的农场命名。这是一种温和的奶酪，味道有点像Tilsit或Gouda，并且有很多小孔和不规则的地方。这种奶酪有一种独特的风味，在舌头上形成，并能产生微妙的冲击力。除了以块的形式出售外，它还经常用莳萝、香菜、孜然或其他香料调味。...

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ok969727 发布于 2021-12-04 11:49

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什么是农夫奶酪？(farmer cheese?)

Farmer奶酪，有时也称为Farmer's奶酪，是一种简单、柔软的白色奶酪，传统上在欧洲和中东的农场生产。西方市场上的大多数品种都是用山羊或奶牛的奶制成的，但绵羊、牦牛和大多数其他种类的奶也可以使用，这取决于供应情况和新鲜度。它通常制作简单快捷，是家庭乳酪制造商的最爱，是初学者的项目。在大多数情况下，奶酪足够坚硬，可以切片，但也足够柔软，至少在室温下可以摊铺。...

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寡言tie 发布于 2021-12-04 10:01

什么是农夫奶酪？(farmer's cheese?)

什么是哈瓦蒂？(havarti?)

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