【巧克力杏仁饼】的知识问答

巧克力杏仁饼

暂无介绍

0推荐

215浏览

什么是杏仁糖的历史？(the history of marzipan?)

杏仁酱是一种由磨碎的杏仁和糖制成的烹饪酱，经常被雕刻成复杂的形状。食物历史学家认为，它最有可能起源于中东，在中世纪晚期传入欧洲。早在15世纪后半叶，英国就有文献记载，这种甜食也被称为马什潘、马斯潘、马扎潘或马什潘。很可能英国人从早期现代法语单词marcepain或意大利语marzapane中借用了这个词。...

0
admwlrsakb584 发布于 2021-12-05 13:19

0推荐

259浏览

什么是杏仁糖？(marzipan?)

杏仁糖是一种杏仁和糖糊，用于制作冰糕和其他糕点，或雕刻成各种形状，作为糖果食用或用作蛋糕装饰。它只是杏仁酱、糖粉和润湿剂（如水、玉米糖浆、葡萄糖、软糖或蛋白）的混合物。配料混合后，糊状物达到面团或软橡胶的稠度，可以滚动、成型、切割或模制。...

0
爱鹿lu的王源发布于 2021-12-04 13:59

什么是杏仁糖的历史？(the history of marzipan?)

什么是杏仁糖？(marzipan?)

相关标签