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Matzo丸子汤是用鸡汤和Matzo丸子(饺子的一种)做成的汤。这种汤原产于东欧犹太人社区,但在世界其他地区也很流行。这是简单的,非常填充;因此,一些人认为matzo ball汤是典型的犹太安慰食品。它很容易在家里做,很多犹太熟食店都有,尤其是在逾越节期间,当matzo ball汤是餐桌上常见的一道菜时。...
Matzo是一种扁平面包,在世界各地的犹太人社区生产。这种面包传统上是在逾越节期间吃的,当时犹太人信仰的人不允许吃发酵面包,它也出现在全年使用的食谱中。除了matzo本身,还有许多用matzo制作的食物,从汤中使用的matzo球到使用matzo作为粘合剂的kugel面条。...