【萨尔萨的配方】的知识问答

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什么是智利队？(chile con queso?)

Chile con queso从西班牙语翻译为“Chile with cheese”，是一道以奶酪为基础的辣味菜肴，在Tex-Mex餐厅的菜单上以及在Tex-Mex启发下的家庭烹饪中很受欢迎。它通常被用作开胃菜或派对小吃。高质量的chile con queso食谱通常要求新鲜的chiles和墨西哥或墨西哥风格的奶酪，而其他食谱则使用罐装辣椒和加工奶酪产品，甚至奶酪味汤。...

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果果砸发布于 2022-01-24 20:50

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什么是不同种类的墨西哥素食？(the different types of vegetarian mexican food?)

墨西哥有很多种类的素食，都能让人感到满意和美味。事实上，墨西哥菜的许多主要成分都是素食，如玉米、豆类、辣椒和西红柿。墨西哥素食主菜通常由蔬菜、豆类和奶酪制成，玉米饼或大米作为淀粉主食。墨西哥的一些主菜含有牛肉或猪肉，可以很容易地改成素食，比如墨西哥玉米卷或聚唑。还有许多墨西哥小吃和第一道菜是素食的，如软糖、诺帕利托和几乎所有的沙拉。。...

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mmlb553778 发布于 2022-01-24 16:03

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什么是奎索·阿内乔？(queso anejo?)

Queso anejo是一种坚固的墨西哥奶酪，它融化得很好，因此人们将其用于烘焙和烧烤食谱中。这种奶酪也可以在像玉米饼和玉米饼这样的菜肴上压碎以增加风味。许多墨西哥市场都有这种奶酪，在墨西哥市场无法选择的地区，一些大型超市和杂货店可能会在其民族成分中储存这种奶酪。如果一份食谱需要这种奶酪，而你找不到它，你可以试着用羊奶干酪或帕尔玛干酪作为替代品。...

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p3344356574 发布于 2022-01-22 23:22

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什么是皮皮安沙司？(pipián sauce?)

Pipián沙司是一种辛辣的墨西哥沙司，传统上用于烤鸡或玉米饼。它是一种被称为“鼹鼠”的大酱汁家族的一部分，它有一种非常独特的坚果味和泥土味，一些消费者觉得很享受。墨西哥餐馆有时会提供带有这种酱汁的菜肴，在墨西哥杂货店也可以找到包装好的酱汁。然而，最好的皮皮安沙司是在家里根据需要新鲜制作的，以保持风味。...

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qa3131736935 发布于 2021-12-05 09:33

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什么是墨西哥白酱？(mexican white sauce?)

墨西哥白沙司是一种轻至中等重量的沙司，可搭配多种墨西哥菜肴主菜和配菜。作为开胃菜，它通常与玉米片一起食用。有许多可用的食谱，使用各种各样的成分。...

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nininilla 发布于 2021-12-04 19:36

什么是智利队？(chile con queso?)

什么是不同种类的墨西哥素食？(the different types of vegetarian mexican food?)

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