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橄榄油酱

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什么是巴黎酱？(parisienne sauce?)

巴黎沙司，也称为阿勒曼德沙司，是一种经典的法国沙司。它由经典的丝绒酱、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒和柠檬汁组成。这是一种用途广泛的酱汁，是最受欢迎的法国酱汁之一。...

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hxpxl977 发布于 2021-12-05 09:02

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什么是诺曼底沙司？(normandy sauce?)

诺曼底沙司是一种白色沙司，可与鱼搭配食用，但也可用于其他食物。顾名思义，这种酱汁的灵感来自法国的诺曼底地区。基本的诺曼底沙司有很多种变体，可以用来在菜肴中呈现出特定的风味，使得沙司的用途极其广泛，而且制作起来也非常容易，即使是对于没有经验的厨师来说也是如此。...

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夏旬御尢发布于 2021-12-05 08:20