週日決戰：索伊倫特vs.切裡奧斯
雖然有許多快速早餐黃油吐司，格蘭諾拉麥片酒吧，香蕉麥片統治至高無上。但是，一個新的競爭者卻在不斷攀升：Soylent，一種面向忙碌的千禧一代的營養漿料。兩者都很方便，但都不是很自然。在匆忙的早晨，哪一個是更好的選擇？
競爭者
一碗麥片粥：普通麥片粥。加工燕麥，新增10-25%的最基本營養素，外加1克糖。專為小手打造。Cheerios是預設的穀類食品，最受歡迎的品牌，全美國的選擇。
一瓶Soylent：書獃子的SlimFast。豆漿中添加了每日推薦攝入量的20%的各種必需營養素，外加9克糖。Soylent是同類產品中最好的代餐產品，它的營銷炫耀著它的科學實驗氛圍。
像假貨一樣真實
Cheerios感覺像一個老美國人的替補，以正常的羅克韋爾方式。像大多數美國的老替身一樣，它們是在二戰前後發明的。最初的品種出現在1941年，緊隨其後的是蜂蜜堅果Cheerios（最受歡迎的品種，得益於9克糖）在1979年。
Cheerios感覺很自然，因為你從小就吃過，但你知道除了玉米片和不穩定的**穀類食品外，它們的含糖量幾乎比任何東西都少。通用磨坊（generalmills）大力宣傳保健食品，聲稱Cheerios可以降低膽固醇，這讓它在2009年與FDA陷入了麻煩。
普通的Cheerios是由全穀物製成的，含糖量低，不含轉基因生物，是穀物中相對健康的選擇。但它們仍然是經過加工的澱粉，添加了維生素。美食作家邁克爾波倫說：“很少有，如果有的話，健康精明的早餐吃的人會經常選擇Cheerios。”
不過，這對你來說並不可怕，而且非常方便：唯一的準備工作就是把它和一些牛奶一起扔進碗裡。吃飯時間很快，但你需要保持靜止。包括牛奶在內，每碗的價格不到50美分。
soylent：以成本為代價的便利
Soylent的名字、包裝和產地故事似乎有意讓你在公共場合喝這種普通食品替代品感到難堪。這是一個恥辱，因為公共消費是最好的東西，這種飲料去。
雖然Soylent在市場上是作為實際食物的一種補充，但經過計算，理論上它可以取代你所有的膳食。每瓶含有你每天所需營養的五分之一。雖然這是一個不充分和沮喪的晚餐，它非常適合早餐，尤其是在旅途中。它有一個水瓶那麼大，在你上下班的路上也很容易喝。
只要你喝豆漿涼快，味道就很好。這基本上就是它的化學性質。它不是有機的，它的含糖量和蜂蜜堅果櫻桃一樣多，而且它含有轉基因生物和天然及人工香料。因此，即使以富含維生素的加工穀物來衡量，這也不是嬉皮士食品(其他五種口味的糖含量相同，其中三種含有***。）
最重要的是，你為此付出了很多：每瓶2.69美元（所有非原廠品種為3.09美元），一打一打地運。它仍然比大多數商店買的早餐便宜，但如果你有時間在家裡吃，Soylent是一個相當大的選擇。
結論：為你的好日子乾杯，為你的壞日子索伊倫
除非你把你的生活最佳化到第二個階段，否則索依倫特根本不值你不吃一碗穀類食品省下的五分鐘，尤其是如果你已經每天早上花一些時間喝咖啡或茶的話。
但是，在那些偶爾你真的要跑在後面的早晨，抓起一瓶酒，把頭走出門外是很好的，因為你知道你不會在午飯前昏倒。用科學實驗室的瓶子喝水帶來的羞恥感就像是你沒有時間吃一頓合適的早餐而受到的懲罰。就像餅幹怪獸唱的那樣，大豆有時是一種食物。
- 發表於 2021-05-15 19:17
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