鱷梨是絲般柔滑的奶油湯的完美配料

並不是每個人都喜歡涼湯,但如果你喜歡,你可能會欣賞到大多數冰鎮夏日湯豐富的奶油質地。下次你再做一批,試試鱷梨。...
Illustration for article titled Avocado Is the Perfect Ingredient for Silky, Creamy Soup

並不是每個人都喜歡涼湯,但如果你喜歡,你可能會欣賞到大多數冰鎮夏日湯豐富的奶油質地。下次你再做一批,試試鱷梨。

正如Epicurious解釋的,混合鱷梨是奶油湯的完美質地。他們寫道:

下次做一批涼湯時,在攪拌機裡放一些鱷梨,它不僅能提高你一餐的營養價值,還能讓湯變得更絲滑、更濃。混合酸奶和新鮮番茄沙司,這款免煮湯100%提神,100%適口。

作為素食主義者的選擇也很好。他們說不管有沒有奶製品,你都會得到同樣的奶油質地(這裡有一個食譜,有鱷梨、香菜和西紅柿。如果你喜歡清涼可口的湯,值得一試。Epicurious提供了一些更通用的鱷梨建議,請點選下麵的連結檢視全文。

為什麼你要喝鱷梨冰沙和更多的美食

傑森·哈欽斯攝。

  • 發表於 2021-05-16 20:05
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  • 發佈於 2021-05-16 15:55
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