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牛奶(milk)和煉乳(evaporated milk)的區別
...很大。這些易拉罐不需冷藏，方便長時間保鮮，只有開啟罐頭後，你才需要把它當作鮮奶來對待。除了使其失去水分，煉乳還透過新增維生素A和維生素D來增強營養。透過新增等量的水，可以使煉乳變得有規律，這也降低了維生...
停電時吃什麼
...把所有可用的容器裝滿。麵包，餅幹，玉米餅，麵包豆子罐頭、鷹嘴豆、扁豆水果蔬菜罐頭花生醬及其皮豆漿、杏仁奶或任何其他類似牛奶的物質，在貨架上**，而不是在較冷的部分。你想在開啟後把這些放涼，但他們可以坐在...
為什麼罐裝葡萄酒需要成為你這個夏天的燒烤飲料
...的地方，比如加利福尼亞，你可能會在更多的商店裡找到當地的罐裝葡萄酒品牌。品種：我去了幾家大型連鎖店，Target、Whole Foods和Trader Joe's，看看有什麼可以買到，在這三家店中大約有五個品牌可供選擇。你當地的雜貨店和酒...
用鬆餅罐烤出更美味的餅幹
餅幹是最後一分鐘的好禮物。事實上，他們是一個偉大的禮物，句號。如果你想讓你的自製餅幹看起來更專業一點，你只需要一個鬆餅罐。在Epicurious，麵包師多莉·格林斯潘（Dorie Greenspan）解釋了她是如何發現一種技術，在她的...
三種不同的小鬆餅罐頭配方，以及它們的效果
把東西放在鬆餅罐裡做一口大小的菜是一種流行的廚房技巧，但有些食譜比其他的效果更好。幸運桃試了三個：一個義大利麵和肉丸鬆餅，一個菠菜蘸碗，還有一個蘋果派，所有這些都是為了看看哪個主意合適。這是他們發現的...
用一個雞蛋盒或鬆餅罐作為玉米捲的支架
你可以很容易地準備和攜帶多個玉米捲一次使用鬆餅罐或雞蛋盒作為你的道具。我不確定上面這張照片的幕後黑手是誰，但這張照片是由Koh Tao Playskool在Pinterest上分享的。Pinterest上還有另一張照片，上面顯示的是鬆餅罐頭版本，...
把每一份湯放在鬆餅罐裡冷凍
強大的鬆餅罐是有用的不僅僅是烘焙食品。它是一次冷凍多份湯的完美工具。這和冷凍一批批的肉湯的概念是一樣的，只有你把剩下的湯省下來，這些湯很容易帶去上班或早上加熱，作為孩子的午餐。你甚至可以根據個人口味定...
冷凍焦糖洋蔥，味道持久
...暇時，把一大批煮起來，然後冷凍。你可以用冰塊託盤，鬆餅罐頭，冷凍袋，或者你想要的東西把它們凍成不同的部分。為什麼要冷凍焦糖洋蔥（還有三種方法）|廚房圖片由艾莉森·馬瑟利拍攝。
舉辦完美聚會的十大祕訣
...食放在零食袋裡端上（沒有多餘的碗可供使用和清潔），用鬆餅罐盛放調味品，或者把一個六包的託盤變成後院的餐盒，用來攜帶調味品、餐具等。還要記住，你的盤子如何能給客人的享受帶來很大的不同，因為經過深思熟慮的...
把瓶裝飲料用餐巾包起來，以便野餐時攜帶
野餐或徒步旅行時帶上幾瓶瓶裝飲料，用餐巾包起來很容易。透過使用餐巾，你可以新增填充物來防止瓶子在包裡叮噹作響。這種織物也能吸收冷凝水，在喝的時候更容易抓住瓶子。你也可以在每張餐巾裡包兩瓶。把餐巾放在正...
