用家庭早餐取代家庭晚餐的理由
到了吃飯的時候，你的家人都很累，心情不好，經常不在一起。早晨是另一回事，可以帶來晚餐的所有好處，沒有痛苦。另外：華夫餅！Fast公司的勞拉·範德卡姆（Laura Vanderkam）闡述了為什麼家庭早餐優於家庭晚餐。
家長們一再聽說，作為一個家庭，一起吃飯對孩子們來說應該很重要。研究發現，和家人一起吃飯的孩子不太可能抑鬱，更可能吃水果和蔬菜。這樣的研究也許可以解釋為什麼一家人聲稱在一起吃飯的頻率遠遠高於實際情況。《今日美國》的一項調查發現，50%的家庭聲稱總是在一起吃晚餐，而加州大學洛杉磯分校的一項觀察中產階級家庭的研究發現，實際上只有17%的家庭這樣做(這兩個資料都可以在本書中找到。）
儘管我們是出於好意，晚餐還是很難辦到。孩子們有課外活動，工作的父母可能要到下午6點或更晚才回家。有人不得不做晚飯，就像每個人都撞在門上，交通堵塞和饑餓。但是，晚餐並不是一家人唯一可以吃一頓的時間。在我們家裡，我們發現家庭早餐有很多東西是家庭晚餐無法比擬的。
首先，我們通常都在那裡。
第二，每個人都喜歡早餐。許多家庭聚餐因食用花椰菜或羽衣甘藍的爭吵而受損。沒有人抱怨煎餅、華夫餅、穀類食品、雞蛋、百吉餅等。
第三，對意志力科學的研究發現，自律就像一塊肌肉。它因經常使用而疲勞。到了吃飯的時候，每個人都在為做決定和與難相處的人打交道而耗費一整天的意志力。所以我們更容易對我們所愛的人暴躁和不愉快。
但是早餐的時候呢？我們是新鮮的，能夠給我們的家庭最好的，而不是什麼遺留下來。早起幾分鐘是值得的。
用家庭早餐取代家庭晚餐的美味案例
勞拉·範德卡姆是一位全國公認的作家，她質疑現狀，幫助讀者重新發現自己的真實**和信仰，追求更有意義的生活。她是《最成功的人早餐前做什麼》（Portfolio，2013年8月27日）和《168小時：你有比你想象的更多的時間》（Portfolio，2010年）的作者。她在網上寫部落格www.lauravanderkam.com.
圖片從尼莫（皮克斯灣）重新混合。
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- 發表於 2021-05-23 12:28
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