我們大多數人都知道,你可以用塑膠袋和冷凍鹽水自製冰淇淋,但使用相同的基本方法與舊咖啡罐可以產生更多的冰淇淋,更少的混亂。
Yumi Sakugawa在WonderHowTo創造了一個偉大的圖形來演示這個過程。基本上,你要把牛奶、奶油和糖放在兩個咖啡罐中較小的一個裡,放在一個較大的罐子裡,在它們之間的空隙裡加入巖鹽和冰。然後,把罐子密封起來,在廚房裡滾幾分鐘,把裡面的混合物冷凍起來。
我喜歡這種方法與其他自製冰淇淋配方相比是多麼乾凈。一旦你做了,你可以把較小的咖啡罐放在冰箱裡,以備日後享用,而不是用粘糊糊的塑膠袋。如果您有興趣親自嘗試,請點選原始碼連結以獲得完整的演練。
如何用空咖啡罐自製冰淇淋
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