在一天的早些時候吃大餐可以使你的飲食保持正常
新的研究表明，如果你想減肥，你不應該只關註你吃什麼，還應該關註你一天中最重要的一餐的時間。
這項研究發表在《國際肥胖雜誌》上，由來自布里格姆婦女醫院、塔夫茨大學和西班牙穆爾西亞大學的研究人員進行。西班牙420名超重志願者被安排參加為期20周的減肥計劃，並根據他們自己對午餐時間（通常是西班牙最大和最主要的一餐）的偏好，分為早食組和晚食組。
研究人員發現，吃得晚的人（下午3點以後吃午餐的人）比吃得早的人體重減輕得少，體重減輕的速度慢得多，而且估計的胰島素敏感性（糖尿病的危險因素）也較低。其他小餐的時間並不影響減肥的成功，研究人員發現兩組在睡眠時間、總熱量攝入和消耗等傳統減肥因素上沒有差異。
然而，那些吃午餐時間晚的人在早餐時攝入的熱量也較少，更有可能不吃早餐，所以這可能是另一個因素。
在一天的早些時候吃你最大的一餐可以讓你有更好的機會燃燒掉這些熱量。所以簡言之，如果你想保持健康的體重或者減肥，你的時機會有很大的不同。
你吃飯的時間和吃什麼一樣重要嗎布里格姆婦女醫院，EurekAlert via Time
塔蒂安娜·波波娃（Shutterstock）攝
- 發表於 2021-05-24 13:17
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