主要區別
紅薯在全世界都很有名，有不同的型別、形狀和顏色，可以用來解釋。這兩個類別之間的主要區別是你首先觀察到的，是的，顏色。它們之間的主要區別在於，橙色甘薯是一種紅薯，因其數量巨大而實際難度較大而聞名於世。白甘薯是一種只有在美國才經常得到的，而且質軟。
比較圖
橙甘薯
這是一種紅薯，它在全世界都很有名，因為它們的數量很多，而且很容易被發現，因為它們的顏色。在美國語言中，它們被稱為山藥。但實際上，它們與亞洲和非洲地區的實際山藥有很大不同。雖然它們有各種顏色可供選擇，但最著名的是橙色，它們的根可以作為沙拉食用。它們可能看起來像真正的土豆，但與它們沒有任何聯絡，只是顏色相同。這類紅薯需要適宜的生長條件，最好在溫度低於24攝氏度、陽光充足的地方生產。一旦它們開始建造，只有極端的條件才能阻止它們的生長，因為它們對農場是友好的。只有特定的昆蟲才能阻止它們的生長，而且它們的生產通常不需要殺蟲劑。它們可能是維生素A的最大來源，因此，對於那些正在成長的年齡段，想要骨骼更強壯的兒童來說，是有益的。與其他型別的甘薯相比，橙色的甘薯沒有那麼甜，而且含有更多的β-胡蘿蔔素。這些都不是溫和的，有一個更好的烹飪範圍，因為他們更硬，可以很容易裝飾。它們不僅有一個堅硬的內表面，而且面板也是堅硬的，給人一個堅實的質地。它們的面板較黑，與其他動物相比需要更多的時間來烹調。
白甘薯
白甘薯本身屬於牽牛花科，體積較大，質地較厚，並有根相伴，長期以來被人們用於食用。它們不像其他人那樣頻繁可用，這就是大多數人不太瞭解它們的原因。他們比其他型別的甜，因此，不僅可以作為正餐吃，而且可以在提供甜點時使用。它們沒有那麼多營養，但卻是碳水化合物和維生素的健康來源。如果你看顏色，面板相對較深，看起來就像一個普通的土豆，儘管它與橙色的甘薯皮有很大的不同。對於糖尿病患者來說，它們並不健康，因為它含有更多的糖分。它們的性質比較柔軟，所以通常都是烘烤的，因為它們柔軟，大多數人都是為小時候的孩子做的，這樣他們就可以狼吞虎嚥了。在美國，它們是第二大食用植物，在世界其他地區是無法獲得或種植的。它含有較少的β-胡蘿蔔素，味道比其他的要溫和得多。想要吃的人通常更喜歡甜食，而不是鹽，因為它們已經很軟，很容易烹調。與橘子相比，它的準備時間要少50%，而且果皮更細膩。
主要區別
- 橘子紅薯是世界著名的紅薯品種，白甘薯是美國著名的紅薯品種。
- 白甘薯和橙甘薯只是因為外表的白色和橙色而不同。
- 橙色甘薯在世界各地大量生產，而白甘薯不是現成的。
- 與桔子相比，**白甘薯的時間少了50%，而且皮也比較軟。
- 橙色的甘薯在性質上比較硬，而白色的甘薯則非常柔軟。
- 橘子紅薯通常在午餐和大型活動中食用，而白甘薯則主要作為甜點和小型活動食用。
- 與白甘薯相比，橙色甘薯中β-胡蘿蔔素的含量要高得多。
- 橘甘薯比白甘薯有更高的營養價值。
- 橙色甘薯的內部顏色為金色，而白色甘薯的內部顏色為黃色。
