你不在家並不意味著你就得不喝新鮮的磨碎咖啡。如果你像我們一樣喜歡用法國的壓榨機,或者像我們一樣喜歡用Aeropress來沖泡早晨的咖啡,你需要新鮮的磨碎的咖啡來獲得最好的、最美味的咖啡。這個技巧使用一個標準的胡椒研磨機或磨粉機,你可以在任何一家雜貨店買到,以提供少量的新鮮,粗磨咖啡,完美如果你旅行,露營,或只是沒有一個咖啡研磨機手邊。
在部落格Mountainize上,克裡斯解釋了為什麼野營並不意味著你必須不喝一杯好咖啡。你唯一需要的工具是一個標準的手搖胡椒研磨機,你可以從雜貨店購買(這個特別的工具是從Trader Joe's購買的),用你選擇的全豆咖啡代替胡椒粉。當你準備好喝一杯時,只要轉動研磨機,你就會得到一個很好的,粗糙的研磨(儘管可能不是很均勻),準備好接受法國的壓力。
使用胡椒研磨機作為一個行動式的,無動力咖啡研磨機是一個偉大的方式離開了咖啡研磨機的奢侈品後,而不犧牲一個偉大的咖啡杯。你是如何在旅途中,還是在離開一個銷售點的時候,得到一個好的杯子的?在下麵的評論中分享你的咖啡釀造技巧。
Chris'Hack:露營時如何磨新鮮咖啡| Mountainize.com
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