煎餅vs煎蛋餅
當你在家裡餓了，但冰箱裡除了雞蛋什麼也找不到的時候，做一個煎蛋餅或煎餅似乎是最好的選擇來滿足你的飢餓感。這是因為這兩種美味的早餐很容易準備好。他們也花很少的時間準備。然而，也有人認為frittata和Omelete這兩個名字的意思是一樣的，而且這兩種早餐是一回事。然而，煎餅和煎蛋餅之間存在差異，這些差異將在本文中重點介紹。
煎餅
一旦你找到了雞蛋，以及你要用來做餡料的材料，只要把含有蛋白和這些成分的混合物打勻，然後把這些混合物倒在煎鍋上，慢慢地煮成煎餅。這是一種意大利式的煎蛋餅，將奶酪、意大利麵、蔬菜等放入雞蛋中。把這種混合物打好，倒在熱煎鍋裡慢慢煮。frittata這個詞是意大利語，來自另一個意大利語單詞fritto，字面意思是炸。作為比較，它可以被認為是接近西班牙玉米餅。因此，它基本上仍然是一個煎蛋餅，含有許多其他成分，使它成為一頓豐盛的一餐。
煎蛋
準備煎蛋餅最簡單的方法是用一點水打雞蛋，然後把麵糊倒在熱煎鍋裡，用高溫烹調。當我們談論法式煎蛋餅時，餡料被放在事先準備好的雞蛋上，蛋卷被摺疊起來蓋住餡料。因此，一個人可以只吃雞蛋煎蛋，儘管額外的配料可以讓你有一個法國煎蛋或煎蛋卷，根據自己的口味。
煎餅和煎蛋有什麼區別？
•Frittata起源於意大利，是煎蛋餅的變體。
•煎蛋餅在高溫下快速**，而煎餅在低熱下緩慢**。
•如果是煎餅，配料與麵糊混合，而配料放在煎蛋餅上，然後摺疊起來包在裡面。
•煎蛋餅是摺疊的，而煎餅是敞面的。
•煎蛋餅是熱吃的，而煎餅是在室溫下吃的。
