煎饼vs煎蛋饼
当你在家里饿了，但冰箱里除了鸡蛋什么也找不到的时候，做一个煎蛋饼或煎饼似乎是最好的选择来满足你的饥饿感。这是因为这两种美味的早餐很容易准备好。他们也花很少的时间准备。然而，也有人认为frittata和Omelete这两个名字的意思是一样的，而且这两种早餐是一回事。然而，煎饼和煎蛋饼之间存在差异，这些差异将在本文中重点介绍。
煎饼
一旦你找到了鸡蛋，以及你要用来做馅料的材料，只要把含有蛋白和这些成分的混合物打匀，然后把这些混合物倒在煎锅上，慢慢地煮成煎饼。这是一种意大利式的煎蛋饼，将奶酪、意大利面、蔬菜等放入鸡蛋中。把这种混合物打好，倒在热煎锅里慢慢煮。frittata这个词是意大利语，来自另一个意大利语单词fritto，字面意思是炸。作为比较，它可以被认为是接近西班牙玉米饼。因此，它基本上仍然是一个煎蛋饼，含有许多其他成分，使它成为一顿丰盛的一餐。
煎蛋
准备煎蛋饼最简单的方法是用一点水打鸡蛋，然后把面糊倒在热煎锅里，用高温烹调。当我们谈论法式煎蛋饼时，馅料被放在事先准备好的鸡蛋上，蛋卷被折叠起来盖住馅料。因此，一个人可以只吃鸡蛋煎蛋，尽管额外的配料可以让你有一个法国煎蛋或煎蛋卷，根据自己的口味。
煎饼和煎蛋有什么区别？
•Frittata起源于意大利，是煎蛋饼的变体。
•煎蛋饼在高温下快速**，而煎饼在低热下缓慢**。
•如果是煎饼，配料与面糊混合，而配料放在煎蛋饼上，然后折叠起来包在里面。
•煎蛋饼是折叠的，而煎饼是敞面的。
•煎蛋饼是热吃的，而煎饼是在室温下吃的。
