草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的區別

草甘膦和草甘膦酸鹽的關鍵區別在於草甘膦是一種合成化合物，而草甘膦酸鹽是一種天然存在的化合物。

草甘膦和草甘膦都是廣譜除草劑化合物。這些是結構非常相似的有機化合物。通過觀察碳原子上-NH2-基團的位置可以區分這兩種結構。換句話說，草甘膦在碳鏈的第三個位置有-NH2-基團，而草甘膦在碳鏈的第二個碳原子上有-NH2-基團。

什麼是草甘膦(glyphosate)？

草甘膦是一種化學式為C3H8NO5P的有機化合物，是一種合成的廣譜除草劑和作物乾燥劑。我們可以觀察到這種化合物是一種有機磷化合物，特別是一種膦酸鹽。這種物質可以通過抑制某些植物酶起作用。我們可以用草甘膦殺死雜草，特別是闊葉雜草和禾本科雜草，因為這些雜草往往與作物競爭生長。

圖01：草甘膦的結構

草甘膦是由化學家約翰E弗蘭茲在1970年發現的。這種物質是用產品名稱“Roundup”投放市場的。當時，農民很快就採用這種物質來控制農業雜草，因為農業公司推出了抗草甘膦的抗草甘膦抗草甘膦抗草甘膦作物，讓他們在不殺死任何作物的情況下殺死雜草。例如，2007年，草甘膦是美國農業部門（如農場）、家庭花園、**和工業以及其他商業應用中使用最多的除草劑。

雜草通過葉子和根吸收草甘膦的可能性很小。此後，這種化合物被運輸到植物的生長點，然後它可以抑制植物生長所涉及的植物酶。這種物質主要抑制三種氨基酸的產生：色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸。因此，我們可以說草甘膦對生長活躍的植物是有活性的，但作為一種應急前除草劑並不有效。此外，我們可以觀察到，有許多植物經過基因改造，對草甘膦具有抗藥性。

什麼是草丁膦(glufosinate)？

草銨膦是一種化學式為C5H12NO4P的有機化合物，是一種天然的廣譜除草劑。我們可以觀察到這種化合物是由鏈黴菌、土壤細菌等細菌種類產生的。它是一種非選擇性接觸除草劑，具有一定的系統作用。此外，有些植物能將二甲胺磷（一種天然除草劑）直接代謝成草銨膦。

圖02：草甘膦酸鹽的化學結構

草甘膦酸鹽能不可逆地抑制谷氨醯胺的合成。它是一種產生谷氨醯胺和氨解毒所必需的酶。草甘膦酸鹽導致植物死亡的原因是草甘膦酸鹽降低了植物體內的谷氨醯胺水平，隨後植物組織中的氨水平升高，從而停止光合作用並最終殺死植物。

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的共同點

兩者都是廣譜除草劑。
它們的化學結構非常相似，只是由於-NH2基團附著在碳鏈上而有所不同。
兩者都含有羧酸官能團和胺基

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的區別

草甘膦和草甘膦是作為除草劑的重要有機化合物。草甘膦和草甘膦酸鹽的關鍵區別在於草甘膦是一種合成化合物，而草甘膦酸鹽是一種天然存在的化合物。草甘膦和草甘膦酸鹽的化學結構非常相似，但草甘膦和草甘膦酸鹽的區別可以通過觀察碳原子上-NH2-基團的位置來確定。在草甘膦中，胺基存在於碳鏈的第三個位置，而在草甘膦中，胺基附著於碳鏈的第二個碳原子。

下面的信息圖表以表格形式列出了草甘膦和草甘膦的主要區別。

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的區別