鈣地帶(calzone)和斯特隆博利(stromboli)的區別
Calzone與Stromboli
食物是人類的基本需要之一。沒有食物我們就無法生存，這種求生的本能使早期人類發現了可食的植物，可以填飽他的空腹，使他強壯。隨著時間的推移，他學會了其他動物也可以食用，因此他學會了種植莊稼和飼養牲畜。
然後，這個人開始做更複雜的食物準備，用他能得到的配料做實驗。來自世界不同地區的人們準備不同型別的食物，這些食物主要基於該地區常見的配料種類。
商業和旅遊使來自不同地方的人們能夠向別人介紹他們的食物。沒有什麼食物比義大利菜更受歡迎了，其中兩種最受歡迎的是義大利麵和比薩餅。但是，義大利人還**了其他食物，在全世界範圍內形成了巨大的追隨者，即卡爾佐內和斯特龍博利。
鈣地帶
Calzone是一種周轉食品，其原料與比薩餅相似。卡爾宗的**始於18世紀義大利那不勒斯。這個名字來自當時男人穿的寬鬆褲子。
calzone的配料與比薩的配料非常相似，餡料包括馬蘇裡拉、西紅柿和其他比薩配料。在烘烤或油炸之前，它是摺疊起來的，形狀像一個新月。
由於它的大小和三明治的相似性，calzone是一種很受歡迎的街頭食品，可以邊走邊吃。calzone有很多版本，有些是小的，有些有各種各樣的填充物。
斯特隆博利
Stromboli是一種以各種肉類、乳酪和蔬菜為餡料的周轉食品。雖然麵團與義大利麵包麵團相似，但它並非起源於義大利，而是起源於美國費城。也有其他來源說它起源於華盛頓州的斯波坎。可以肯定的是，它的名字來自電影《斯特隆博利》。
它類似calzone，但其餡料更類似三明治餡料，而不是比薩餅餡料。其中最常見的是各種乳酪、義大利肉，如沙拉和卡皮科拉，以及各種蔬菜。它是捲的，不摺疊前烘烤。
摘要
1.Calzone起源於義大利那不勒斯，以當地男子的穿著命名，而Stromboli起源於美國費城或華盛頓州，以一部電影命名。calzone和stromboli的麵團**原料與義大利麵包麵團相似，但餡料和餡料不同。Calzone的餡料類似於披薩的頂部加番茄和馬蘇裡拉乳酪，而stromboli的餡料類似於三明治，裡面有各種乳酪、蔬菜和肉類。Calzone的**方法是將餡料放在麵團上，然後將麵團摺疊起來，將麵團做成月牙形，而stromboli的**方法是將餡料放在麵團上，然後在烘烤前滾動。
- 發表於 2021-06-23 11:37
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- 分類：美食
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